Блинный пирог с курицей и грибами
Обжариваем лук
Добавляем варенную куриную грудку порезанную, грибы
Зелень, а так же соль и специи - по вкусу
Добавляем сметану, тушим до выпаривания жидкости. После чего выключаем и остужаем.
Начинаем махать сковородкой.
В остывшую смесь добавляем сырые яйца.
И начинаем выкладывать на блинные слои.
Высота и количество слоев опять же по настроению.
После чего пирог отправляем на 5-10 минут в микроволновку, чтобы яичная смесь схватилась.
Выпиливаем кусок ребенку и выгоняем всех с кухни.
Потому что блины я продолжаю печь не останаливаясь.
В проекте еще сладкий блинный торт.
Продолжение следует...