Есть ли у меня во френдах те, кто страдает по карерайсу дома в России? В Удонья-сан не наездишься (особенно когда много народу хочет поехать и хорошо поесть), сама я делать дома пробовала - но не получилось (пробовала по описаниям приготовления соуса на пакетике с карри). И вот муж нашёл нужный рецепт, и - главное - готовит это!( Read more... )

Может, кто помнит - как я спрашивала про готовку набэ. В мае мы это дельце опробовали, летом прикупили горелочку и теперь, можно сказать, набе стало частью нашей жизни по выходным :). Очень вкусно, практически из любых продуктов, просто, быстро и полезно. Нам еще очень нравится, что кастрюля вари-кипит на огне прямо на столе :). Всем рекомендую, ( Read more... )

1. Друзя, а не подскажет ли кто приличное сообщество, посвященное кулинарии? Чтоб без особого снобизма, и были и простые блюда, и всякие интересные желательно ( Read more... )

( Read more... )

Наконец-то собралась писать. По наводке monopuhis - для любителей готовить - ребята, это настоящий клад. Все довольно просто, кажется, но вкусно и необычно. Автор еще и размещает фотографии к изделиям свои, весьма высокохудожественные ( Read more... )

Хочу испечь маленькие кексики - маффинсы. Рецептов нашла кучу, дело за формочками. Жестяные формочки маленькие продаются у нас в хозяйственном, но ведь пригорит! Рекомендуют выложить форму пергаментной бумагой - кто знает, где-нибудь такая сейчас продается? Можно ли использовать просто бумагу для этой цели? Мы в прошлом году пекли куличи в кружках ( Read more... )