Кабачки, цуккини и fiori di zucca

[belan_olga]

Comments

[libla]

С фаршем охота сделать,вкусно!

[t_marussia]

А кабачки, кружочками, которые потом тушатся в сметане, нужно сначала обжарить или просто порезать и так уложить в сотейник и залить сметаной?

нужно сначала обжарить

[belan_olga]

Я люблю обжарить сначала, а потом добавить сметану. Но для Правильного Питания лучше не обжаривать, а сразу тушить в сметане.