тыквенный суп

[bel_och]

[далее]В выходные сварила тыквенный суп-пюре

Comments

[al_e_ks_alex]

А я только магазинный тыквенный сок в стеклянных банках люблю. Может просто не распробовала. Один только раз ради интереса купили попробовать, попробовали и выкинули, не понравилась.

[bel_och]

с тыквой же надо свой рецепт по вкусу найти)
я вот не люблю сладкий вариант тыквенного супа, а в меню кафе последнее время исключительно такой вариант
и тыква, опять же, разная на вкус, в зависимости от сорта

[al_e_ks_alex]

мы на оладьи её пустили, кабачковые понравились, а тыквенные нет

[bel_och]

а я теперь размечталась об оладьях тыквенных да со сметаной)))

[falcina]

Люблю тыквенную (с рисом) кашу, приготовленную в духовке в горшочках. И тыквенные оладьи.

[bel_och]

прочитала и сразу захотела тыквенных оладьев)))
а кашу варю по типу "дружбы": пшено, рис и тыква.

[lyll2001]

У меня в этом году благодаря тебе и тыквенные кексы -- уже 10 штук, и цукаты, и перекрученная замороженная тыква для добавки в суп или кашу )) Так что все готовим, все едим)

[bel_och]

на здоровье)

[feona2003]

Ну это у тебя какой-то очень сложнотехнологический суп))

Я делаю все проще и без мяса. Но мне проще. Сын у меня вообще никогда тыквы не ел. А мне и так сойдет.

Тыква много, немного морковь, лук, картошка, стебли сельдерея - все это варится-томится, добавляется кокосовое молоко, ложка карри и под блендер. Подавать с сухариками))

Еще на зиму заготавливала икру тыквенную. Но в этом году не было на нее тыквы. Но у меня еще осталось и потом ее все равно никто не ест, кроме меня)

[bel_och]

лёгких путей не ищем - если уж варить, так чтоб заморочиться!))))
наморозила тыквы кубиками для дальнейшей готовки и ещё целая лежит - наросло её нынче неожиданно много

[marusya_s]

Какой чудесный суп, вчера только в магазине на тыквы смотрела)))

[bel_och]

возни только многовато) можно было проще сделать: всё сложить-тушить, а потом перемешать в единое пюре, а не заморачиваться отдельной варкой и обжаркой.

[marusya_s]

Ну, а если не заморачиваться, то так вкусно бы не получилось))

[bel_och]

вот поэтому я и возилась))) прочитала ещё, что в процессе варки хорошо было бы добавить ложку вина, а готовый суп посыпать тёртым сыром...
всё, у меня слюни побежали))))