Ксюша привезла из Индии чай, предупредила, что при заварке его лучше смешивать с обычным черным, иначе (дословно) чифир. советом воспользовались и правильно сделали, потому что даже щепотка этого чая на чайник дала полное представление о специях. на мой вкус, было похоже на розовый рахат-лукум (настоящий турецкий имею в виду) - экзотично, как будто ( Read more... )

открыла тут коробку с привезенным - мама дорогая! я согласна на все, только кормите меня турецкой пахлавой:D

питаю особую страсть к глиняным кружкам
настолько, что после того, как первая из них, изготовленная в области рудных гор, с моим именем, выведенным коричневой кириллицей, пала жертвой неосторожного движения, я охладела к горячим напиткам
но после того, как в Olde Hansa мне принесли это,


( Read more... )

хорошая штука имбирь. и в японской кухне хорош, и пряники отличные получаются, и вот чай...:)

я как-то сразу полюбила сгущенку, по-взрослому
однажды (кажется, я еще не умела ходить), увидев ее в навесном шкафу, стала тянуть руки и просить "дай! дай!" мама, опасаясь диатеза, ясное дело, в ответ: "ну леночка, ну посмотри, она здесь закрыта и (переворачивая) здесь закрыта. мы не можем ее открыть". а я возьми да заяви: "а ты этой сделай!" под ( Read more... )

если вы пока не собираетесь в эстонию, поколдуйте на досуге над следующим набором ингредиентов: обжаренный миндаль, фариновый сахар, сахар, ванильный сахар, меласса, имбирь, черный перец, корица, гвоздика - должно получиться очень вкусно ( Read more... )