На самом деле перед разбивкой яиц в эту сковородку ещё нужно класть сбоку кусок квадратного белого хлеба. Он подсушивается снизу и пропитывается сверху. В принципе, случись нужда, этим хлебом блюдо можно есть и без вилки, собственно:) Блюдо-самообслуживание:) И перчить надо не что-нибудь, а желтки, дочерна.
Оригинал взят у
lilekootherd в
Шакшука со сладким
(
Read more... )