Red Button - Soledad

[beerexpert]

Red Button - Soledad (Россия)



ABV - 5%
IBU - 45
Style - IPA - White
RateBeer - not rated
Untappd - 3.53

В середине декабря московские пивовары Red Button презентовали и выпустили в продажу пиво Soledad, поднявшее немало шумихи. Да-да, на фотке никакой не цветофильтр, это пиво такое. Синего цвета с фиолетовыми оттенками на просвет.

Стилистически перед нами White IPA, то есть пшеничный айпиэй со слоганом Wheat not White IPA.
Пиво сварено с голубым чаем и пюре личи.
Ну и с хмелем Nelson Sauvin.




Фото - Red Button

IPA выглядит, конечно, сюрреалистично.



Настолько необычно, что даже как-то очково делать первый глоток.

Этикетка, как обычно у Red Button, выше всяких похвал.



Как White IPA, пиво довольно средненькое. В слепой дегустации было бы далеко не на первом месте. Грубая всеобъемлющая горечь, которая накрывает вторую половину впечатлений от глотка и послевкусие. С каждой секундой всё это нагнетается всё больше и больше. Средне-лёгкое тело, даже для 5% алкоголя легковато. Вкус фруктово-ягодный и пшеничный. Про пиво - вот как бы и всё.



_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций