Lovecraft Weird Brewery - Mother of Dragons
Lovecraft Weird Brewery - Mother of Dragons (Россия)
ABV - 10%
IBU - no IBU
Style - Porter - Imperial / Double
RateBeer - not rated
Untappd - 4.01
Редко в боттл-шопах попадается пиво от краснодарской Lovecraft Weird Brewery. Хотелось бы пробовать его чаще, так как домашние варки Игоря Трофимова были шедевральными. Поэтому интересно, как они переносятся на коммерческую основу.
В сегодняшней бутылке имперская версия известного портера от Lovecraft - Kill a Dragon, выдержанная с дубовыми чипсами, вымоченными в виски.
В аромате - явные сливочные ириски Toffifee. Во вкусе они же, но приправленные кофе с ванильным сиропом. Ещё шоколадный батончик со сливочной начинкой, и какао с молоком. Хорошее мягкое тело, но немного не такое, каким я его ожидал. Для указанной крепкости плотность могла бы ощущаться помощнее. В послевкусии кислинка, как после чашечки эспрессо.
Не хочется подвергать сомнению величину указанного алкоголя, но по ощущениям во рту она тянет процентов на 8, не больше. И то после прогрева пива.
Неплохо и интересно, но надо докручивать, короче.
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций
ABV - 10%
IBU - no IBU
Style - Porter - Imperial / Double
RateBeer - not rated
Untappd - 4.01
Редко в боттл-шопах попадается пиво от краснодарской Lovecraft Weird Brewery. Хотелось бы пробовать его чаще, так как домашние варки Игоря Трофимова были шедевральными. Поэтому интересно, как они переносятся на коммерческую основу.
В сегодняшней бутылке имперская версия известного портера от Lovecraft - Kill a Dragon, выдержанная с дубовыми чипсами, вымоченными в виски.
В аромате - явные сливочные ириски Toffifee. Во вкусе они же, но приправленные кофе с ванильным сиропом. Ещё шоколадный батончик со сливочной начинкой, и какао с молоком. Хорошее мягкое тело, но немного не такое, каким я его ожидал. Для указанной крепкости плотность могла бы ощущаться помощнее. В послевкусии кислинка, как после чашечки эспрессо.
Не хочется подвергать сомнению величину указанного алкоголя, но по ощущениям во рту она тянет процентов на 8, не больше. И то после прогрева пива.
Неплохо и интересно, но надо докручивать, короче.
_________________________________
СПИСОК всех пивных дегустаций