Лаханоризо: тушеная капуста с рисом по-гречески(готовлю с помощью посуды iCookTM)
Originally posted by my_happyfood at Лаханоризо: тушеная капуста с рисом по-гречески(готовлю с помощью посуды iCookTM)
Добрый день! Сегодня вместе с любимой посудой iCookTMмы будем готовить очень простое, но вкусное блюдо родом из Греции. Тушеную капусту с рисом. Нет ничего сложного в приготовлении, в особенности, когда под рукой технологичная и функциональная посуда высокого качества) Справится даже начинающая хозяйка, уверяю!
На 4 порции:
Небольшой кочан капусты(около 700 г в очищенном измельченном виде)
1 морковь
1 луковица
1 чили
1-2 зубчика чеснока
2 ст/л ол масла
1 ч/л орегано
1-2 листика лаврового листа
2 ст/л томатной пасты
Щепотка сахара
Соль и перец по вкусу
1 стакан риса
2 стакана воды(очищенной с помощью системы очистки eSpringTM)
Сковорода-вок iCookTM.
Капусту тонко нашинковать и примять руками со щепоткой соли.
Морковь, лук, чеснок и чили мелко измельчить.
Сложить измельченные овощи(кроме капусты) в вок, добавить масло и отправить на средний огонь. Готовить до мягкости 3-4 минуты. Добавить капусту, перемешать и накрыть крышкой, тушить 5-7 минут.
Перемешать капусту, добавить пряности, томатную пасту, соль, сахар и еще раз перемешать. Вновь накрыть крышкой, дождаться, когда та начнет вибрировать, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался водяной замок и готовит на минимальном огне 10 минут.
Добавить в вок рис и влить воду, перемешать и опять накрыть крышкой. Повторить процедуру с водяным замком. Готовить минут 15-20 - до готовности риса.
Небольшой пучок зелени измельчить и добавить к капусте, перемешать.
Разложить капусту в порционные тарелки и подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
Вот видите: ничего сложного, все очень просто и довольно быстро. Как результат, вкусная ароматная капуста с рисом на ужин готовы!
С помощью замечательной посуды iCookTM мы приготовили семейный ужин на греческий манер - постный и вкусный! В сковороде-вок iCookTMможно готовить практически все: варить, жарить, тушить, томить, - и всегда результат будет прекрасным. Уникальные запатентованные технологии OPTITEMPTMи VITALOKTMобеспечивают легкость приготовления и позволяют сохранить все ароматы, вкусовые и полезные качества продуктов.
OPTITEMP- 7-ми слойная конструкция вок из высококачественных металлов, которая позволяет посудине быстро нагреваться, равномерно по всей поверхности сохранять температуру длительное время. Благодаря этому полноценно готовить можно на среднем и даже минимальном огне.
VITALOK- водяной замок, который образуется между крышкой посудины и стенками. Влага не испаряется, аромат, вкус, цвет и полезные элементы остаются в продуктах, при этом запахи не смешиваются.
Вместе уникальные технологии работают как часы - всегда быстрое приготовление и идеальный результат!
Использование очищенной воды с помощью системы очистки eSpringTM - это инвестиция в наше здоровье, ведь система очищает от 99,99% бактерий, вредный примесей, постороннего запаха и вкуса, оставляя только чистую воду с полезными минералами и микроэлементами для нас и наших родных!
Ознакомиться с ассортиментом посуды iCook можно, как всегда, на официальном сайте: http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1
А прочитать про инновационную систему очистки воды можно здесь: https://www.amway.ua/ru/dom?%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4=eSpring#.Vp-1ayqLTIU
Хорошего вам настроения и до скорой встречи!!!
Добрый день! Сегодня вместе с любимой посудой iCookTMмы будем готовить очень простое, но вкусное блюдо родом из Греции. Тушеную капусту с рисом. Нет ничего сложного в приготовлении, в особенности, когда под рукой технологичная и функциональная посуда высокого качества) Справится даже начинающая хозяйка, уверяю!
На 4 порции:
Небольшой кочан капусты(около 700 г в очищенном измельченном виде)
1 морковь
1 луковица
1 чили
1-2 зубчика чеснока
2 ст/л ол масла
1 ч/л орегано
1-2 листика лаврового листа
2 ст/л томатной пасты
Щепотка сахара
Соль и перец по вкусу
1 стакан риса
2 стакана воды(очищенной с помощью системы очистки eSpringTM)
Сковорода-вок iCookTM.
Капусту тонко нашинковать и примять руками со щепоткой соли.
Морковь, лук, чеснок и чили мелко измельчить.
Сложить измельченные овощи(кроме капусты) в вок, добавить масло и отправить на средний огонь. Готовить до мягкости 3-4 минуты. Добавить капусту, перемешать и накрыть крышкой, тушить 5-7 минут.
Перемешать капусту, добавить пряности, томатную пасту, соль, сахар и еще раз перемешать. Вновь накрыть крышкой, дождаться, когда та начнет вибрировать, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался водяной замок и готовит на минимальном огне 10 минут.
Добавить в вок рис и влить воду, перемешать и опять накрыть крышкой. Повторить процедуру с водяным замком. Готовить минут 15-20 - до готовности риса.
Небольшой пучок зелени измельчить и добавить к капусте, перемешать.
Разложить капусту в порционные тарелки и подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
Вот видите: ничего сложного, все очень просто и довольно быстро. Как результат, вкусная ароматная капуста с рисом на ужин готовы!
С помощью замечательной посуды iCookTM мы приготовили семейный ужин на греческий манер - постный и вкусный! В сковороде-вок iCookTMможно готовить практически все: варить, жарить, тушить, томить, - и всегда результат будет прекрасным. Уникальные запатентованные технологии OPTITEMPTMи VITALOKTMобеспечивают легкость приготовления и позволяют сохранить все ароматы, вкусовые и полезные качества продуктов.
OPTITEMP- 7-ми слойная конструкция вок из высококачественных металлов, которая позволяет посудине быстро нагреваться, равномерно по всей поверхности сохранять температуру длительное время. Благодаря этому полноценно готовить можно на среднем и даже минимальном огне.
VITALOK- водяной замок, который образуется между крышкой посудины и стенками. Влага не испаряется, аромат, вкус, цвет и полезные элементы остаются в продуктах, при этом запахи не смешиваются.
Вместе уникальные технологии работают как часы - всегда быстрое приготовление и идеальный результат!
Использование очищенной воды с помощью системы очистки eSpringTM - это инвестиция в наше здоровье, ведь система очищает от 99,99% бактерий, вредный примесей, постороннего запаха и вкуса, оставляя только чистую воду с полезными минералами и микроэлементами для нас и наших родных!
Ознакомиться с ассортиментом посуды iCook можно, как всегда, на официальном сайте: http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1
А прочитать про инновационную систему очистки воды можно здесь: https://www.amway.ua/ru/dom?%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4=eSpring#.Vp-1ayqLTIU
Хорошего вам настроения и до скорой встречи!!!