Паста с нутом, тыквой и томатами
Оригинал взят у my_happyfood в Паста с нутом, тыквой и томатами
Обожаю это блюдо , так как тут собрано все что так люблю- нут , тыква и томаты. Готовится не сложно, вкусно и сытно - идеально для семейного обеда/ужина! Рекомендую:
на 3-4 порции
паста
2 луковицы
2 зубчика чеснока
500 мл томатов в с/с
300 г мякоти тыквы
соль и перец по вкусу
300 г отваренного накануне нута
1 ч/л базилика
2 ст/л ол масла
щепотка сахара
Лук и чеснок мелко измельчить. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Припустить лук и чеснок до мягкости, добавить тыкву, баилик и обжаривать овощи 5-7 минут. Влить томаты в с/с , добавить соль и перец по вкусу, щепотку сахара и тушить 10 минут затем добавить нут, накрыть крышкой и готовить еще минут 10.
Пасту отварить альденте, перемешатьс соусом и подаватьк столу, при желании присыпав сыром.
Приятного аппетита!!!
Обожаю это блюдо , так как тут собрано все что так люблю- нут , тыква и томаты. Готовится не сложно, вкусно и сытно - идеально для семейного обеда/ужина! Рекомендую:
на 3-4 порции
паста
2 луковицы
2 зубчика чеснока
500 мл томатов в с/с
300 г мякоти тыквы
соль и перец по вкусу
300 г отваренного накануне нута
1 ч/л базилика
2 ст/л ол масла
щепотка сахара
Лук и чеснок мелко измельчить. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Припустить лук и чеснок до мягкости, добавить тыкву, баилик и обжаривать овощи 5-7 минут. Влить томаты в с/с , добавить соль и перец по вкусу, щепотку сахара и тушить 10 минут затем добавить нут, накрыть крышкой и готовить еще минут 10.
Пасту отварить альденте, перемешатьс соусом и подаватьк столу, при желании присыпав сыром.
Приятного аппетита!!!