О пищевых привычках
Некоторое время назад я хотела сделать один потенциально скандальный пост про людей в супермаркетах. В Москве я закупаюсь в Ашане, потому что там есть почти все, что мне нужно для приготовления еды и нравится не переплачивать за продукты. В магазине я всегда с любопытством смотрю в тележки других людей. И вот основное наблюдение: люди с лишним весом покупают отнюдь не диетические продукты. В их тележках: свинина (мясо 50% жирности, пончики, тортики, огромные батоны из белой муки и прочий жиро-углеводный ужас). Подруга, которая учится на психотерапевта, сказала мне, что есть различные нарушения пищевого поведения. Люди могут заедать самые разные проблемы и у них в голове может быть самый настоящий ад, где излишняя полнота - лишь верхушка айсберга.
Поэтому от идеи подобного поста я решила отказаться.
Однако, есть такое явление, как пищевые традиции и привычки. Когда человек не имеет психологических проблем, связанных с пищей, а просто не знает, что можно по-другому. Например, моя свекровь родилась в деревне, и рассказывает, что у них было нормой съесть хлеба с салом и запить молоком. На мой вопрос, зачем питаться так, она сказала, что иначе не будет сил работать на огороде и в поле))
Если человеку с детства в голову закладывались определенные паттерны, то ему потребуется сначала сменить ценности, а потом - пищевые привычки. Ценность в данном случае - здоровье, отсутствие повышенного холестерина, отсутствие лишнего веса и так далее. Мало кто задумывается, что мы - в прямом смысле то, что мы едим.
Опять же я бы хотела обратить ваше внимание на различия в словах. Говоря диета - мы подразумеваем ограничения. Говоря здоровое питание - мы подразумеваем выбор. Если вы решили поменять образ жизни, отталкивайтесь от ценностей. В противном случае это будет по схеме: вот сейчас я пару месяцев не поем сладкого и потренируюсь в зале (привет подснежникам!) а потом продолжу зажирать. Это изначально порочная практика. Только когда вы ВЫБЕРЕТЕ здоровое питание и тренировки как lifestyle, образ жизни и мышления, тогда можно ждать поистине ошеломляющих результатов и ваша жизнь будет РАДОВАТЬ вас, а не ставить в рамки.
На картинке выше снимки просканированных девушек, слева 115кг, справа 55. Как видно, у той что слева нет никаких широких костей, есть только жир, который покрывает и внутренние органы в том числе (абдоминальный жир). Ожирение внутренних органов еще вреднее для здоровья, чем внешнее