Свежая печёнка, чистим, моем, на скородку, немного масла, в меру, немного обжариваем, минут 5, потом побольше лука, специи по вкусу, потом молока и сметаны, смотрю какую вы любите, сочную с подливкой или посуше, тушим 5 минут, а потом доширак, 2-3 пакета сверху мелко покрошить, но без фанатизма!! Газ добавили, крышку закрыли, через секунд 20 газ ( Read more... )

Click to view