Проект 52 - "50"
На семейном совете, было принято решение о вводе семейных традиций,
которые будут связывать нас, напоминать о хорошем и приятном.
Одна из таких традиций:
решили готовить каждый месяц 13 - ого числа торт! Хотя бы
первый год нашей совместной жизни. Далее, будет видно.
Может быть мы так будет отмечать каждую пятилетку =)
Вчера был уже второй юбилейчик.
Готовили мы лимонный торт с шоколадным кремом
Что нужно:
Делаем:
1. готовим бисквит лимонный, яйца взбить с сахаром, чтобы сахар растворился полностью,
а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавить муку и аккуратно все перемешать.
После чего положить соду, погашенную уксусом, лимонный сок и цедру. В духовку на 20-30
минут, на 180-200 градусов.
Когда он будет готов, достаём из духовки, ставим остывать. Далее, режем вдоль и делаем коржи
2. Делаем сиропчик, смешиваем 3 ст.ложки сиропа и КСЮ-КСЮ. Делайте пропитку по своему вкусу,
мы вчера просто сделали из того, что у нас было в холодильнике.
3. На поверхность кладём нижний слой торта, пропитываем его клубничной вкусняшкой,
промазываем кремом, сделанным заранее по инструкции. Кладём верхний слой бисквита,
так же пропитываем и промазываем. По бокам обмазываем торт, приклеиваем половинки
печенья савоярди, связываем лентой, что бы не отвалилось ничего. Сверху выкладываем
остатки крема. Украшаем шоколадом и миндалём. Ставим на холод на ночь, и ВСЁ,
Тортик так и не удалось попробовать, муж забрал его на работу, побаловаться самому
и на порадовать начальство. К 10:30 торта уже не было в живых, все довольны по словам мужа.
А значит и я довольна.
которые будут связывать нас, напоминать о хорошем и приятном.
Одна из таких традиций:
решили готовить каждый месяц 13 - ого числа торт! Хотя бы
первый год нашей совместной жизни. Далее, будет видно.
Может быть мы так будет отмечать каждую пятилетку =)
Вчера был уже второй юбилейчик.
Готовили мы лимонный торт с шоколадным кремом
Что нужно:
- мука - 1,5 стакана
- сахар - 1 стакан
- куриное яйцо - 4 штуки
- сода - 1/2 чайной ложки
- лимонная цедра - 1 шт.
- сок лимона - 1 шт.
- пакетик крема шоколад Dr. Oetker - 1шт.
- шоколадные капли для украшения
- миндальные хлопья для украшения
- печенье савоярди для украшения
- сироп клубничный
- алкоголь XUXU
Делаем:
1. готовим бисквит лимонный, яйца взбить с сахаром, чтобы сахар растворился полностью,
а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавить муку и аккуратно все перемешать.
После чего положить соду, погашенную уксусом, лимонный сок и цедру. В духовку на 20-30
минут, на 180-200 градусов.
Когда он будет готов, достаём из духовки, ставим остывать. Далее, режем вдоль и делаем коржи
2. Делаем сиропчик, смешиваем 3 ст.ложки сиропа и КСЮ-КСЮ. Делайте пропитку по своему вкусу,
мы вчера просто сделали из того, что у нас было в холодильнике.
3. На поверхность кладём нижний слой торта, пропитываем его клубничной вкусняшкой,
промазываем кремом, сделанным заранее по инструкции. Кладём верхний слой бисквита,
так же пропитываем и промазываем. По бокам обмазываем торт, приклеиваем половинки
печенья савоярди, связываем лентой, что бы не отвалилось ничего. Сверху выкладываем
остатки крема. Украшаем шоколадом и миндалём. Ставим на холод на ночь, и ВСЁ,
Тортик так и не удалось попробовать, муж забрал его на работу, побаловаться самому
и на порадовать начальство. К 10:30 торта уже не было в живых, все довольны по словам мужа.
А значит и я довольна.