Только что закончила составление меню на ужин этой недели и спешу поделиться с вами нашей с Базиличем обещанной фотосессией. Мы давно планировали сделать небольшое представление в лицах, но все никак не доходили руки. Но когда в конце апреля на нас вышла редакция журнала "Гастрономъ" с предложением разместить наш рецепт в рубрике "интересное в блогах", мы поняли - тянуть с фотосессией нельзя :) Делимся с вами ее результатами (спасибо за нее моему терпеливому мужу!), а рецепт шоколадного мусса из авокадо и немного о нашем блоге вы можете найти в июньском номере журнала :) Спасибо редакции, что выбрали нас, мы очень польщены...:)
Друзья, будем очень рады познакомиться с вами в комментариях!
Базилич - Леша
Леша относится к уникальному типу мужчин, в семье которых готовка - исключительно мужское занятие. Надеюсь, он расскажет немного о себе в ближайшее время :) А я могу сказать о нем: невозмутимый, дружелюбный и очень обаятельный. Готовит вкусно и с душой, и очень радушно принимает гостей.
Лешина вторая половинка хорошо разбирается в винах, поэтому выбор вин к блюдам у нас очень даже продуманный :)
Совсем недавно я начала свое знакомство с винами и пока поняла одно, чем больше хороших вин ты пробуешь, тем лучше начинаешь понимать вкус и аромат, какое именно "твое", какое подчеркнет блюдо, а не оттянет все на себя, а какое надо пить просто так, наслаждаясь :) Поэтому не могу не сказать: Наташа, спасибо тебе огромное!
Мелисса - Лида
По образованию я математик-программист, но после получения диплома работала дизайнером, менеджером, затем арт-директором рекламного агентства. Но с появлением дочки - с удовольствием ушла в самостоятельное плаванье и начала заниматься тем, о чем мечтала еще с детства - творчески самовыражаюсь в фотографии, а с недавних пор еще и в кулинарии.
Для этой фотосессии ранним майским утром мы выехали в парк, прихватив с собой первую клубнику (лето в этом году пришло очень рано), сыр, немного вина и газировки с мятой.
В походных условиях сделали клубничный безалкогольный Мохито :))
Кулинария и ножи - дело тонкое :)
Наш небольшой пикник "инь и янь" :))
ммм, простите, не смогла сдержаться, даже в 8 утра уже припекало :)
Сегодня нашему блогу исполнилось 3 месяца, в голове очень много идей и планов и я очень надеюсь, что мы будем находить время на их реализацию. Спасибо, что вы с нами!
на этом пока все :)