продолжаю эксперименты с капучино.
если взбить пену, сверху насыпать сахар и быстрорастворимый кофе, потом залить воды и перемешать, то получается 3-слояная картина, которая правда расходиться довольно быстро (за минуту примерно).
пенка имеет отчетливо кофейный вкус.
в этой чашке только пена из капучинатора.
а вот результат после добавления воды и смешивания.