О "бедных рыцарях"

[bantaputu]

В стародавние времена - в прошлом веке - одна моя теперь уже давно покойная родственница готовила нам, детям, простые гренки из пшеничного хлеба. Нарезанный тонкими ломтиками хлеб обваливается в смеси из куриного яйца и молока, чуть подсаливается, если нужно - подслащается сахаром и обжаривается с двух сторон на сливочном масле. Детям к гренкам

Comments

[interier]

Обжареные куски хлеба плавали у Кокнара. Возможно старого.

[bantaputu]

Жуть. Впрочем, это соответствует антуражу трапезы.

[aliasy]

"А вот за обедом Портоса у мэтра Кокнара гренки плавали в супе, и я до сих пор не знаю, что это было. Может быть, клёцки?"

Ломтики черного хлеба обжариваются на подсолнечном масле и присаливаются. В наших палестинах это всегда гренками и называлось.

Ломтики белого хлеба обмакивались в яйца с сахаром и обжаривались, но названия этого блюда я никогда не знал.

[bantaputu]

Никогда не думал о Франции как о стране ржаного хлеба. Хотя что им мешало?

[aliasy]

это наше ноу-хау. Мож они там что-то похоее с белым хлебом проделывают?

[bantaputu]

Не исключено.

[osmukha]

В Вологде, вроде, всё масло под маркой вологодское выпускается финнами. Разве что ваше выпускают для императорского двора, тем более в бочонках. :))

[bantaputu]

Может быть, и финнами. Тогда, скорее всего, это массовая продукция пополам с пальмовым маслом.

Моё выпускается для командировочных, как сувенир. Вроде бы, настоящее.

[suspicion_of]

Armer Ritter по немецки

[bantaputu]

Спасибо.

[nektosteen]

У меня это называется просто "гренки".
И, учитывая, что происходило в Камышине в 1918-м году, ему сильно повезло, что его не убили. Не только большевики на барже, но и просто не пристрелили на улице. Неважно, кто: большевики, офицеры, члены кулацких банд или просто приказчики москательных лавок или преподаватели той же гимназии. )))))