Творожные печенья с клюквой
Для тех, кто любит клюкву - оторваться невозможно :)
Короткий рецепт. Стакан (100 мл) сушеной клюквы, 100 граммов творога 5%, 1 яйцо, 1-1,5 стакана цельзерновой пшеничной муки, 1/2 стакана сахара или равноценное количество сахарозаменителя перемешать, выложить на противень и выпекать при 180 градусах примерно 15 минут. Охладить и наслаждаться!