Помните, у Толстого маленькая Наташа Ростова осмелилась спросить у маменьки - какое будет пирожное? Речь шла не о "корзиночке" или "эклере" - ведь в прежние времена этим словом назывался всякий десерт - и фрукты, и пироги, и мороженое. Вот как Даль описывает типичный русский обед: горячее - щи с кашей, холодное - студень, потом - тельное, кулебяка ( Read more... )

Зашла в аптеку. Передо мной в очереди парень - невысокий, в очках. Смотрит на провизоршу и мнется. Та не выдерживает: "Молодой человек, ну скажите же - что вам?" Жду, что спросит про презервативы. Нет, помямлив еще минуту, отвечает: "Мне нужен бандаж!" (Последнее слово выговаривает тихо, как будто что-то неприличное). Выясняется, что ему нужны ( Read more... )

Вообще-то яблочный сезон начинается осенью - именно тогда все стараются приготовить побольше пирогов из Семеренки или Антоновки. Но мне захотелось яблок сейчас - в виде легкого бисквитного рулета. У нас в доме бисквит всегда был в почете - мама часто пекла торты из нежных коржей. Знаю, что многие добавляют в тесто разрыхлитель из опасения, что оно ( Read more... )

Как хорошо, когда у именинника есть любимое блюдо! Тогда все проблемы решены в миг. Когда-то бабушка пекла для дедушки на день рождения пирог с курагой, но почему-то только для него, хотя обожали все. Так он и называется до сих пор - дедушкин. А на день рождения мамы и брата - зимой - пироги с мясом. Так было заведено, а традиции прилипают, и их ( Read more... )