Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна - рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты…
Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!
Очень напоминает пельмени, но не требует
(
Read more... )