Куриные котлеты с морковью

[nagmaa]

Все больше и больше провожу времени на кухне. Сыну восьмой месяц, у него свои блюда. А младшей дочке 2,5 у нее свое меню

Comments

[myakota]

о,я вчера готовила такие, только из сырого филе.

[nagmaa]

Из сырого тоже о чень вкусно, а так очень быстро по времени получается:)

[myakota]

на самом деле одинаково - либо увеличить время на отварку филе, либо добавить на готовку котлет в сковороде. Но в случае с сырым фаршем потеря пищевой ценности имхо меньше.

[nagmaa]

У меня просто нет время возиться с фаршем:) А готовая курица есть практически всегда.
Я специально не варю курицу для таких котлет.
Эта так сказать быстрый ужин для ребенка, если под рукой есть все необходимые продукты:)

[tsandy]

Котлеты отличные)
Но либо я чего-то не понимаю, либо дочка у вас все же старшая, а не младшая)))))

[nagmaa]

Спасибо:)
У меня трое детей- 2 дочки и сынуля:) Старшей уже 15

[lovingmami]

Какая вы молодец! И на нас время находите, надо же!

[nagmaa]

Спасибо:) У меня есть, чем поделиться. Люблю везде успевать, так жить интересней:)

[ne_pripevochka]

класс! буду держать на примете ваш рецептик

[nagmaa]

Спасибо:) Надеюсь, Вам понравится

[ribkavanda]

а кто нибудь может объяснить кулинарному профану, как можно запечь котлетки не обжаривая?

[nagmaa]

ВСе очень просто -формируете котлеты, кладете их в форму для запекания, немного воды и в духовку. У меня котлеты хорошо держат форму и без обжаривания. Сегодня так рыбные запекала.