Зеленый и нежный!
Прям самый-самый суп для начала лета!!
200 гр шпината
1 ложка сливочного масла
1 картофелина
горстка риса
200 гр отварной говядины
соль, перец по вкусу
сливки по желанию :)
Картофель и рис отвариваем до готовности, добавляем нарезанную кубиками говядину. Шпинат моем, режем и слегка припускаем в сковороде с ложкой сливочного масла для сохранения сочного цвета. Добавляем шпинат в суп, солим, перчим. Можно кушать так, а можно пюрировать блендером и добавить немного сливок. Такая замечательная консистенция, что сфотографировать ничего не осталось!
Очень быстро, просто и вкусно.
200 гр шпината
1 ложка сливочного масла
1 картофелина
горстка риса
200 гр отварной говядины
соль, перец по вкусу
сливки по желанию :)
Картофель и рис отвариваем до готовности, добавляем нарезанную кубиками говядину. Шпинат моем, режем и слегка припускаем в сковороде с ложкой сливочного масла для сохранения сочного цвета. Добавляем шпинат в суп, солим, перчим. Можно кушать так, а можно пюрировать блендером и добавить немного сливок. Такая замечательная консистенция, что сфотографировать ничего не осталось!
Очень быстро, просто и вкусно.