Морковно-яблочное суфле

[fleur_de_cassie]

Только-только я собралась разместить этот рецепт в сообществе, как модераторы объявили о конкурсе от ООО "Полная чаша". Так что приурочиваю свой рецепт к этому событию :)

Тема конкурса - пикник, наверняка будет много рецептов замечательных вкусных закусок, а я начну с десерта, ведь наверняка кому-нибудь да захочется полакомиться чем-нибудь сладким

Comments

[miel_miel]

о, какой замечательный десерт на полдник!!! срочно будем готовить!

[fleur_de_cassie]

на здоровье :)

[likochka]

Скажите, пожалуйста, а запекать можно? А то у меня пароварки нет (

[fleur_de_cassie]

Можно и запечь, конечно, в духовке я бы делала при 180С, можно даже на водяную баню поставить.

[mamagia]

на какой температуре печь?

[fleur_de_cassie]

написано у меня, что 200С, вы сомневаетесь? :)

[mamagia]

нет, не написано

[fleur_de_cassie]

а, пардон, это я с другим комментарием перепутала, про маффины. Если делать это суфле в духовке, то 180-190 я бы поставила.

[anonymous]

Странно. У Вас на этом рецепте стоит метка - беглютеновые рецепты. Что ж здесь безглютенового с пшеничными отрубями-то может быть? Внесите ясность, пожалуйста.

[fleur_de_cassie]

Вы полностью прочитали текст?

Вместо пшеничных отрубей и зародышей можно использовать любые злаковые культуры - овсяные или ржаные отруби, например, или немного кукурузной муки добавить, или вообще любой муки, или манки. Я добавляла отруби и зародыши из соображений полезности. Если у ребенка аллергия на глютен, можно ничего злакового не добавлять или выбрать продукт из злаков, не содержащий глютена (поэтому я поставлю тег "безглютеновое").

[maksigalya]

А пшеничные отруби и зародыши нельзя заменить на что-то более привычное? А то я совсем не знаю, где такое покупать)))

[fleur_de_cassie]

Я в тексте указала возможные замены:

Вместо пшеничных отрубей и зародышей можно использовать любые злаковые культуры - овсяные или ржаные отруби, например, или немного кукурузной муки добавить, или вообще любой муки, или манки.