ВТОРОЙ ШАНС ОТ КРИТИКА БОРИСА: IL LAGO DEI CIGNI

Борис Критик
фотографии автора


( Read more... )

Сезон трюфелей в IL Lago dei Cigni

5 октября 2016

К долгожданному сезону шеф-повар ресторана IL Lago dei Cigni разработал специальное предложение на основе ароматных белых трюфелей из Альбы:

• ‪Телячьи мозги со спаржей в трюфельном соусе
• Скрамбл из фермерских яиц с трюфельной сальсой
• Гребешки, запеченные с трюфельной сальсой
• ‪Равиоли с фермерскими куриным ( Read more... )

Остров хорошего вкуса
(Деловой Петербург №62 «Яхтинг»,  19.04)


( Read more... )