Нектарины, запеченные с сыром. Два варианта горячей закуски.

[axalex]

Я тут прочитала в Савёре, что нектарин - не гибрид персика со сливой, а разновидность самого персика. И у настоящего нектарина не только не должно быть пушка на шкурке, но и косточка должна легко отделяться. Если же ее приходится с трудом вырезать, то это уже другой подвид - брюньон. Ну либо недозревший нектарин

Comments

[agro_al]

ух ты!! я такое не пробовала!)
А это больше фруктовый десерт или сырная закуска?

[axalex]

Это сладко-соленая закуска. Я обожаю сочетание сладкого с соленым, а эта еще и невероятно сочная!

[agro_al]

класс!) а нектарины должны быть уже вот вот..или можно немного не спелые?

[axalex]

Мои были немного неспелые. Но на мой взгляд, это не принципиально - за 5 минут под грилем все равно не расползутся.

[agro_al]

Спасибо Сашуня!) тогда точно попробую!) ибо в магазине прям спелых спелых не найти!

[axalex]

Пробуй обязательно! Кстати, можно попробовать сделать со сливами.

[agro_al]

А у Оли по моему был похожий рецепт именно со сливами...помнишь? Рецепт - http://www.mir-krup.ru/recepti/na_zavtrak/id62-avtorskaya/cid504-pryanye_slivy/

[axalex]

Похоже, только с рисом. Отличный рецепт.