Торт Киевский
Хочу поблагодарить
buxgalter_sofia за рецепт и подробные объяснения к торту buxgalter-sofia.livejournal.com/41532.html.
Если кто ещё хочет,но боится-дерзайте!Соня всё замечательно разжевала объяснила.И если даже у меня получилось,то наверняка получится и у Вас.Делала мужу на ДР,все остались доволны и я ещё долго получала комплименты.
Не обошлось,конечно же,без оплошностей с моей стороны.Я забыла добавить орехи в безе.Хотелось плакать от обиды.Но безе у меня получилось просто идеальное.Я делала 2 круга и пекла в режиме турбо.Т.к. исправить уже было невозможно,пришлось срочно искать выход.Я добавила орехи(у меня арахис,мы кешью не очень...)уже в крем.Я не знаю,каков на вкус торт с орехами в безе,но у меня получился просто шедевр!
Соня,ещё раз, огромное тебе спасибо!Если бы не ты...я была бы очень стройной ))) забыли б мы этот вкус.