В передачах и роликах про Индию любят снимать гуляющих по улицам или отдыхающих посреди шоссе коров. Но точно такую же картину можно увидеть и гораздо ближе - в Абхазии.
Там через каждые несколько километров машине приходится петлять между лежащими посреди шоссе коровами.
Я не знаю, связано ли это с Индией и её традициями, но на Руси вплоть до петровских времён забивать коров было не принято. Даже старых коров продолжали кормить, как кормят обычно состарившихся и уже не могущих охранять двор собак. Корова-кормилица. Молоко и молочные продукты были важным довеском к тогдашнему рациону. На волах, особенно в южных районах, пахали, запрягали их в повозки. Как тягловая сила вол, хоть и медлительнее, но намного сильнее лошади. Особенно трепетно относились к молодняку. И когда воцарившийся в Кремле Лжедмитрий велел, по западной традиции, готовить для своих пиров телятину (мясо телят) это вызвало всеобщее возмущение. Можно казнить, отрубив головы, сотню человек - но так делали и прежние цари. А вот телятину прежние цари не ели. И другим не позволяли.
Откуда на Руси возникла традиция такого отношения к коровам - не знаю. Но разрушил её Пётр. Вокруг него было много иностранцев, он сам ездил по заграницам - и западную моду перенимал не только в части одежды, но и в части традиций, и в части кухни. Думаю, в коровьем фольклоре царь Пётр - очень, очень нехороший человек.
С другой стороны, в России до сих пор не едят ни кошек, ни собак. Хотя наши соседи корейцы уплетают собак за обе щеки. Видимо, россиянин, как и любой европеец ощущает кошку или собаку как бы членом семьи - и именно это не позволяет ему их есть.