Рецепты индийской кухни ушли под замок
Убрала большинство рецептов под замок. Возможно, через какое-то время открою, через полгода, может быть. Если кто-то их по тегу food больше не видит - свистните, включу в соответствующую группу.
Кстати, масленница, да. Последнюю неделю отрываюсь в кулинарном плане. Потом всё, гайки надо будет прикрутить =)
Ждите рецепта dosa - индийский тонкий блин из риса и рисовой муки, с острой начинкой, южно-индийская кухня =)
Готовить буду по книжке, ориентируясь по собственным воспоминаниям этого блюда, ибо нет у меня южанок-индианок таких знакомых, которые показали бы, как эту досу делать.
Кстати, масленница, да. Последнюю неделю отрываюсь в кулинарном плане. Потом всё, гайки надо будет прикрутить =)
Ждите рецепта dosa - индийский тонкий блин из риса и рисовой муки, с острой начинкой, южно-индийская кухня =)
Готовить буду по книжке, ориентируясь по собственным воспоминаниям этого блюда, ибо нет у меня южанок-индианок таких знакомых, которые показали бы, как эту досу делать.