Горячее "хе" с мясом.

[kyber_bear]

Ну или же "Мясо с овощами по-корейски"



Этот рецепт из разряда "остатки сладки".

Продукты:

- Мясо
- Лук репчатый
- Морковь по-корейски готовая

В одинаковых пропорциях.
У меня по 500 г. каждого продукта.

Процесс приготовления:

Нарезаем мясо брусочками, а лук - перьями.
Обжариваем на небольшом количестве масла мясо.
Добавляем лук.
Тушим вместе с мясом.
НЕ под крышкой.
Добавляем морковь по-корейски.
Тушим до тех пор, пока морковь не станет той жёсткости, которая нужна именно вам.
Выключаем плиту.
Даём настояться минут 20-30. Под крышкой.













Гарнир - на ваше усмотрение.

Спасибо за внимание.
Приятного аппетита.
:)