Папоротник Орляк с мясом и овощами

[dracomare]

Вчера, устав от сидения за компьютерами и осознав, что в ближайшие дни прогулка на свежем воздухе нам не светит не столько из-за "самоизоляции", сколько по погодным условиям (по прогнозу дождь "запланирован" аж на 4 дня - с ночи субботы на воскресенье и до среды), отложили некоторые дела "на потом" и удрали из города на природу, в лес, подальше от

Comments

[lili_ber]

Я во второй раз вижу приготовленный папоротник. Наверное потому, что восточная кухня от меня далеко ( не пробовала) и от этого даже не берусь готовить таковую.

Сваренный папоротник - выглядит фантастически!!
Фото, где он перемешан с мясом - аппетитнейшее!!
А с чем можно сравнить его вкус?

[dracomare]

По вкусу папоротник похож на грибы.

Сегодня знакомые прислали фото после похода в лес (Ленинградская область), где собирали орляк.

Также папоротник можно купить в многочисленных интернет-магазинах. Отечественных и зарубежных.

[nickfw.ru]

Лиля в Италии живёт... :-)

[dracomare]

Это не беда. Думаю и там интернет-магазины работают.
:-)

[lili_ber]

Спасибо!

Да, маринованный я видела, по моему 5€ за баночку:) я уж лучше 10 добавлю и икру лосося закажу:))

Надо будет все таки в Милане сходить в какой нибудь хороший восточный ресторан и попробовать.
Хотя, на севере может его собирают?
В общем вы меня заинтересовали!
И это главное, что я хотела написать.

[dracomare]

Спасибо. Рад, что заинтересовал.

Вот ещё, если интересно, информация про блюда из папоротника.

[lili_ber]

Спасибо!!
Сколько рецептов!! Комплименты!!!
*мне осталось только пойти в лес найти папоротник:)))

[dracomare]

Спасибо.

Ну, или заказать в каком-нибудь интернет-магазине сушёный или соленый папоротник, или найти ресторан восточной кухни, где готовят подобные блюда.

[lili_ber]

Это я уже точно решила, в восточном ресторане первое что попробую- папоротник!

[dracomare]

Надеюсь, вкус Вас не разочарует.