Домашние конфеты из кукурузных палочек
Рецепт этих конфет подкупает своей простотой, доступностью и скоростью приготовления.
Многие, ещё с раннего детства, любят кукурузные палочки - это хрустящее, воздушное лакомство всегда притягивает сладкоежек, как наркотик.
Из кукурузных палочек и сгущенного молока получаются отличные домашние конфеты.
Сладкое лакомство в виде конфет-шариков непременно оценят любители десертов.
Продукты:
- Кукурузные палочки - 60 г.
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Какао - 2 ст. л. + для панировки
- Орехи - любые
Процесс приготовления:
Кукурузные палочки измельчите в блендере или любым удобным для вас способом.
(Если крошка будет помельче - конфеты будут понежнее. Если крошка будет покрупнее - конфеты будут более хрустящими.)
В ёмкости смешайте получившуюся воздушную крошку с порошком какао.
Постепенно добавляя сгущенное молоко, перемешивайте, пока не получится липкая масса.
Орехи подсушите на сухой сковороде.
Из кукурузной массы мокрыми руками скатайте небольшие шарики, внутрь которых поместите орешек.
Щедро обваляйте каждый шарик-конфету в порошке какао, выложите на блюдо и поместите в холодильник на 1 час.
Охлажденные конфеты подавайте на стол к чаю в качестве десерта.
Такие конфеты можно сделать, не добавляя какао, спрятав внутрь любимый орешек, изюминку, вяленую вишенку, и обвалять сладкие шарики в кокосовой стружке, кунжуте, дробленых орехах, маке.
Если вы любите сладости, то домашние конфеты из кукурузных палочек вам понравятся)
Приятного аппетита)
:)
рецепт
фото