Огурцы в хрене.

[av222]

Продолжаю огуречную тему.

На днях попробовал огурцы по новому для себя рецепту. Готовить совсем не сложно. Вкус оригинальный. Для разнообразия очень даже хорошо.

Оригинал рецепта:

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[panenka_la]

Для рассольника специально огурцы заготавливаете ?

[av222]

Нет, это не заготовка. Это салатный вариант.
Для рассольников у меня всегда есть сушеные соленые огурцы https://av222.livejournal.com/53109.html

[nickfw.ru]

Годно!

[av222]

Очень годно =))
Готовил с освободившимся маринадом чесночные стрелки, вкус был новый, потрясный.

[froged55]

Ни разу не кулинар, но резанул по глазам состав... Летом хрен обязательно сушеный?

[av222]

Немного о хрене. Самое лучшее время для сбора хрена - ранняя весна, после схода снега и осень, когда листья хрена пожелтели и упали.
Я использовал имеющийся у меня хрен в порошке. Он прошлогодний, отлично сохранившийся. Если бы его у меня не было, то купил бы в магазине хрен в банке. Вместо 16г сухого хрена добавил бы 100г магазинного.