Вахау / Die Wachau
Продолжаю тему об интересных австрийских местах и сегодня расскажу о винодельческой долине Вахау, занесённой в Список всемирного наследия. Вот несколько любопытных фактов:
♥ Живописная долина Вахау, расположенная на территории Нижней Австрии, раскинулась примерно на 35 км вдоль русла Дуная. Долина простилается от города Мельк, проходит через несколько коммун (Шпиц, Вайсенкирхен-ин-дер-Вахау, Дюрнштайн и др.) и заканчивается в районе города Кремс-ан-дер-Донау.
♥ Вахау примыкает к местности Нибелунгенгау - местом, где разворачивались действия старогерманского героического эпоса "Песнь о Нибелунгах".
♥ Мельк, откуда берёт своё начало Вахау, известен в Австрии, прежде всего, благодаря тому, что здесь расположен архитектурный шедевр - бенедиктинское аббатство (Stift Melk), очаровывающее не только своей эстетикой, но и внушительным размерам. Интерьер аббатства таит в себе множество красот: императорскую лестницу, мраморный зал и великолепную библиотеку. Кстати, дополнительную известность мелькскому аббатству принёс роман Умберто Эко "Имя розы", в котором он упоминается.
♥ В 1908 году в деревне Виллендорф (Вахау) была сделана сенсационная археологическая находка: женская статуэтка Венера Виллендорфская (о которой я уже однажды упоминала в своём журнале).
♥ В упомянутой выше коммуне Вайсенкирхен-ин-дер-Вахау расположена церковь святого Михаила, в которой хранится необычная реликвия: обрезанные женские косы. Дело в том, что с 16 по 18 века местные женщины после смерти мужей отрезали себе косы и приносили их в церковь. В сохранившейся коллекции церкви насчитывается 15 вдовьих кос.
♥ Пожалуй, самым живописным городком долины Вахау является Дюрнштайн. Голубая башня городской церкви на фоне горного склона с виноградниками является символом долины Вахау. Над посёлком с голубой башенкой возвышаются руины замка Дюрнштайн, знаменитого, прежде всего, тем, что здесь когда-то давным-давно томился в заключении английский король Ричард Львиное Сердце.
♥ Помимо перечисленных, в Вахау находится множество других очаровательных старинных замков с тысячелетней историей: например, замок-руина Агштайн, замок Шёнбюль, руины крепости Хинтерхаус, бенедиктинское аббатство Гётвайг, и др. Осмотр достопримечательностей Вахау лучше всего организовать на велосипеде (вдоль Дуная через всю долину тянется велосипедная дорожка).
♥ Золотой чепец из Вахау - один из самых красивых и известных в Австрии видов золотых чепцов. Он изготавливается вручную из парчи, золотого кружева и шёлка и по внешнему виду лично мне слегка напоминает русский кокошник. Посмотреть на необычные головные уборы Вахау можно в музее золотых чепцов и национальной одежды, расположенном в часовне св. Маргариты в посёлке Маутерн-ан-дер-Донау.
♥ Вахау уже много столетий является главным винодельческим регионом Австрии. Однако в 19 веке случилась беда: завезённая из Америки филлоксера (вредитель винограда) уничтожила почти все виноградники, в результате чего фермеры Вахау были на грани разорения. Так, у местных жителей появилась идея выращивать в регионе ещё что-то, что могло бы подстраховать их на случай потери виноградного урожая - и этим "чем-то" стал абрикос. Из абрикосов, выращиваемых на плантациях Вахау, австрийцы готовят джемы, ликёры, шнапсы, игристые вина, соки, пироги, кнедлики и другие деликатесы.
♥ Кстати про еду: типичным хлебобулочным изделием данной местности является ржаная булочка "Вахауэр лаберл", рецепт которой хранится под строжайшим секретом.
♥ Кремс-ан-дер-Донау, где заканчивается долина Вахау, в 2021 году получил звание "Самый сладкий город страны" за счёт большой плотности кафешек и кондитерских на количество населения.
♥ Ещё один инструмент притягивания туристов в долину Вахау - всевозможные культурно-массовые мероприятия: например, Дунайский фестиваль современного искусства в Кремсе, Летний театральный фестиваль в Мельке, музыкальный фестиваль "Glatt & Verkehrt" в Шпице, ежегодный концерт классической музыки "Классика под звёздами", который устраивается на площади перед аббатством Гётвайг, яркое празднование летнего солнцестояния с фейерверками и многие другие.
P.S.
Другие темы из данной рубрики следует искать по тегу: ***города***.
***
Als Fortsetzung des Themas über interessante österreichische Orte möchte ich heute vom Weinbaugebiet und UNESCO-Weltkulturerbe Wachau erzählen. Hier sind ein paar wissenswerte Fakten:
♥ Die malerische Wachau in Niederösterreich erstreckt sich über etwa 35 Kilometer entlang der Donau. Das Tal beginnt etwa bei Melk und verläuft durch mehrere Gemeinden (Spitz, Weißenkirchen in der Wachau, Dürnstein und andere) bis Krems an der Donau.
♥ Die Wachau grenzt an den Nibelungenbau, Austragungsort des altgermanischen Heldenepos Nibelungenlied.
♥ Melk ist vor allem für sein architektonisches Meisterstück bekannt: das Benediktinerstift Melk, das nicht nur mit seiner Ästhetik, sondern auch mit einer überwältigenden Größe beeindruckt. Das Innere des Stiftes birgt viele Schätze: die Kaiserstiege, den Marmorsaal und die prachtvolle Bibliothek. Das Stift Melk wurde durch Umberto Ecos Roman Der Name der Rose, in dem es erwähnt wird, noch bekannter.
♥ 1908 wurde in Willendorf (in der Wachau) ein sensationeller archäologischer Fund gemacht: eine weibliche Statuette, die Venus von Willendorf (die ich schon einmal in meinem Blog erwähnt und gezeigt habe).
♥ In der oben erwähnten Gemeinde Weißenkirchen in der Wachau befindet sich die Wehrkirche St. Michael, in der eine ungewöhnliche Reliquie aufbewahrt wird: Frauenzöpfe. Die Sache ist: Vom 16. bis zum 18. Jahrhundert war es üblich, dass sich die Frauen nach dem Tod ihres Ehemannes die Zöpfe abschnitten und sie dann in die Kirche brachten. In der erhaltenen Sammlung befinden sich 15 Witwenzöpfe.
♥ Der vielleicht malerischste Ort in der Wachau ist Dürnstein. Der blaue Turm der Stadtkirche mit einem Weinberghang im Hintergrund ist das Wahrzeichen der Wachau. Über dem Dorf mit dem blauen Turm erhebt sich die Burgruine Dürnstein, die vor allem dafür bekannt ist, dass hier irgendwann vor langer Zeit der englische König Richard Löwenherz gefangen gehalten wurde.
♥ Darüber hinaus beherbergt die Wachau viele weitere bezaubernde alte Schlösser mit einer jahrtausendealten Geschichte: z. B. die Burgruine Aggstein, das Schloss Schönbühel, die Ruine Hinterhaus, das Benediktinerstift Göttweig, und andere. Die Sehenswürdigkeiten der Wachau lassen sich am besten mit dem Fahrrad erkunden (es gibt einen Radweg entlang der Donau, der durch das ganze Tal führt).
♥ Die Wachauer Goldhaube ist eine der schönsten und bekanntesten Goldhauben Österreichs. Sie ist aus Brokat, Goldspitzen und Seide handgefertigt und erinnert mich persönlich an den russischen Kokoschnik. Die traditionellen Wachauer Kopfbedeckungen sind im Goldhauben- und Trachtenmuseum in der Margaretenkapelle in Mautern an der Donau zu sehen.
♥ Die Wachau ist seit Jahrhunderten das bedeutendste Weinbaugebiet Österreichs. Im 19. Jahrhundert kam es jedoch zu einer Plage: Die aus Amerika nach Europa eingeschleppte Reblaus vernichtete fast alle Weingärten und brachte die Wachauer Bauern an den Rand des Ruins. Da kam man in der Wachau auf die Idee, etwas Anderes in der Region anzubauen, das den Bauern im Falle eines wiederholten Traubenausfalls als Absicherung dienen würde. Auf der Suche nach Plan B wurde also Marille gefunden, die bis heute im Tal in großen Mengen angebaut wird. Aus Marillen werden in der Wachau viele Spezialitäten zubereitet: Marmelade, Likör, Schnaps, Frizzante, Saft, Kuchen, Knödel u. v. m.
♥ Apropos Essen: Das typische Gebäck der Region ist das Wachauer Laberl, dessen Rezept streng geheim gehalten wird.
♥ Krems an der Donau wurde aufgrund der hohen Dichte an Kaffeehäusern und Konditoreien pro Einwohner im Jahr 2021 zur "Süßeste Stadt des Landes" gekürt.
♥ Ein weiterer "Touristenmagnet" der Wachau sind kulturelle Veranstaltungen aller Art, wie das Donaufestival Krems, die Sommerspiele in Melk, das Festival Glatt & Verkehrt in Spitz, das jährliche Konzert "Klassik unter Sternen" in Göttweig, eine bunte Feier der Sommersonnenwende mit Feuerwerk und viele andere.
P.S.
Weitere Themen aus dieser Rubrik findet ihr unter dem Tag: ***städte***.