Jun 10, 2008 14:13
250 г. макарон
1 красный болгарский перец
3 листа сельдерея
4 луковицы шалот
Маленькая банка сладкой кукурузы
Треть стакана майонеза
Приготовление:
Сварить макароны в кипящей подсоленной воде, откинуть их на дуршлаг и промыть проточной холодной водой, дать остыть.
Почистить и нарезать кубиками болгарский перец, порезать сельдерей и порубить лук, слить жидкость из кукурузы.
Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Выдержать салат в холодильнике, перед подачей еще раз хорошо перемешать.