СОСКУЧИЛСЯ
Суббота, 11-е
ДОСИДЕЛ до обеда. Глянул в окно - дождь прекратился. Думаю, прокачусь-ка до клуба, пусть покатушка отменена, авось там кто-нибудь да будет, во всяком случае, не буду один, у нас в Корее в столовки в одиночку не ходят. Сказано - сделано. Напялил на себя шорты, рубаху, шлем (пора покупать новый), тугой, спортивный плечевой суппорт, покатил в Юсон...
В клубе были Мин, Миново семейство (жена и младший сынишка), Сундори с женой. Честная компания (трое, если быть честным), сидя на корточках во дворе, мыла, строгала травы, тыкву, рубила каракатиц-очжинъо...
"Что готовим?" - раскатал я губу. "Вернутся остальные - будем жарить пучхим 부침1, праздновать сотую, юбилейную покатушку". Как удачно я прикатил!
Развели в тазике, намутили спецсмесь для пучхима, бросили туда крошево...
© Инчхонский клуб инвалидов-игроков в настольный теннис
Прикатили смельчаки, осмелившиеся в дождь штурмовать перевал Матхи - стало шумно. Скинулись на выпивку - через пару минут выпивка стояла готовая к употреблению (что в Корее хорошего, так это то, что едальни и магазинчики на каждом шагу; жаль, критики Кореи не замечают и не упоминают этого факта).
Мин по-прежнему не употреблял и вызвался жарить лепёшки. Миниха притащила из холодильника дежурный панчхан. Намешали ерша (стопарик водочки, остальное - пиво): "За Юсонский ЭмТиБи!". - "За!".
© Инчхонский клуб инвалидов-игроков в настольный теннис
_______________________________________________
1Пучхим (пучхимгэ 부침개) - жареная на растительном масле блинолепёшка. Приготовляется из мучной смеси, в основе которой мука да яйцо. Если пожарить одну смесь, толкового пучхима не будет. Будет что-то похожее на блин или оладью. Пучхим получится, если в смесь положить, намешать чего попало - зелёного лучка, морских гадов, но, главное, чуточку мелко накрошенного горлодёра-перца. В разряд пучхим входит пхачжон, который корейцы прозвали (очевидно, имея в виду степень популярности) "корейской пиццей". Его жарят с нарубленными сочными листьями зелёного лука.
Пучхим едят, как, впрочем, всё остальное в Корее, всей толпой - коллективно. Столующийся лезет в общую тарелку своими палочками, отрывает кусок...
ДОСИДЕЛ до обеда. Глянул в окно - дождь прекратился. Думаю, прокачусь-ка до клуба, пусть покатушка отменена, авось там кто-нибудь да будет, во всяком случае, не буду один, у нас в Корее в столовки в одиночку не ходят. Сказано - сделано. Напялил на себя шорты, рубаху, шлем (пора покупать новый), тугой, спортивный плечевой суппорт, покатил в Юсон...
В клубе были Мин, Миново семейство (жена и младший сынишка), Сундори с женой. Честная компания (трое, если быть честным), сидя на корточках во дворе, мыла, строгала травы, тыкву, рубила каракатиц-очжинъо...
"Что готовим?" - раскатал я губу. "Вернутся остальные - будем жарить пучхим 부침1, праздновать сотую, юбилейную покатушку". Как удачно я прикатил!
Развели в тазике, намутили спецсмесь для пучхима, бросили туда крошево...
© Инчхонский клуб инвалидов-игроков в настольный теннис
Прикатили смельчаки, осмелившиеся в дождь штурмовать перевал Матхи - стало шумно. Скинулись на выпивку - через пару минут выпивка стояла готовая к употреблению (что в Корее хорошего, так это то, что едальни и магазинчики на каждом шагу; жаль, критики Кореи не замечают и не упоминают этого факта).
Мин по-прежнему не употреблял и вызвался жарить лепёшки. Миниха притащила из холодильника дежурный панчхан. Намешали ерша (стопарик водочки, остальное - пиво): "За Юсонский ЭмТиБи!". - "За!".
© Инчхонский клуб инвалидов-игроков в настольный теннис
_______________________________________________
1Пучхим (пучхимгэ 부침개) - жареная на растительном масле блинолепёшка. Приготовляется из мучной смеси, в основе которой мука да яйцо. Если пожарить одну смесь, толкового пучхима не будет. Будет что-то похожее на блин или оладью. Пучхим получится, если в смесь положить, намешать чего попало - зелёного лучка, морских гадов, но, главное, чуточку мелко накрошенного горлодёра-перца. В разряд пучхим входит пхачжон, который корейцы прозвали (очевидно, имея в виду степень популярности) "корейской пиццей". Его жарят с нарубленными сочными листьями зелёного лука.
Пучхим едят, как, впрочем, всё остальное в Корее, всей толпой - коллективно. Столующийся лезет в общую тарелку своими палочками, отрывает кусок...