СОЛЯНКА ПО-МОЕМУ

Nov 30, 2024 09:53

В ПОСЛЕДНИЕ дни стало прохладно. Позавчера было плюс четыре. Я прокатил двадцать километров и не вспотел. Чтобы согреться и согреть домочадцев, сварил солянку. На последнем этапе, собирая воедино ингредиенты (почему её и называют сборной), нарушил традицию - залепил горшки не лепёшками, а тортийями. Ах, какая вкусная получилась солянка!

Read more... )

фото, солянка, чем бы дитя ни тешилось

Leave a comment

matvenson December 1 2024, 04:14:36 UTC
Красота! Для вегетарианцев же сбор особый?

Reply

atsman December 1 2024, 04:49:10 UTC
Какой может быть у мясной сборной особый сбор? Нет, тут все было просто. Вегетарианцы наступили своей песне на горло, а веган ел другое. Делов-то. :)))

Reply

matvenson December 1 2024, 05:21:20 UTC
Ну, мало ли... Мясные ингредиенты в солянке можно заменить на овощные, приготовленные особым образом. Есть у нас одна вегетарианская столовая - "Троицкой мост", так вот в ней я отведывал вегетарианской солянки. Правда, это давно было, когда я немного поигрался в отказ от красного мяса...

Reply

atsman December 1 2024, 12:55:07 UTC
Вегетарианская солянка! Китайцы, что ли, держат столовку? Эти за мясо выдадут все, что хош... :)))

Reply

matvenson December 1 2024, 13:06:13 UTC

Нет, вегетарианцы. Мне кажется, они кришнаиты, хоть и русские. У них на стене портрет Бхактиведанты.

Reply

atsman December 1 2024, 13:15:10 UTC
Нет, это все же извращение какое-то, я щетаю. Я щетаю, идея вегетарианизма, рианства в другом. Она в том, чтобы --- есть растительные продукты. А не выдавать их за мясные... :))) (*Задумчиво*) Эдак они еще додумаются выдавать салат из свежей капусты за мясной, фруктовую тарелку за нарезку салями, а лазанью за макароны по-флотски! Зачем это? Дайте мне просто гору травы! :)))

Reply

matvenson December 1 2024, 13:17:07 UTC

Так есть же колбасы вегетарианские, соевое мясо итд. А солянка, она не обязательно мясная, но обязательно сборная.

Reply

atsman December 1 2024, 13:25:05 UTC
Так о том и речь! Зачем подделывать под мясное? Это прям какое-то... психическое заболевание, я бы сказал. Извращение, чесслово.:)))

Reply


Leave a comment

Up