1. БУБЕЛЕ сказала: "Приготовлю фаршированные перцы".
Перцы приготовились изумительные, даром, что в них не было мяса...
2. Остатки чханов для корейского ризотто - пибимпапа, которым кормил семью в один из дней. Их подмёл на следующий день.
Помимо показанных на фото, в ризотто пошли яичницы-глазуньи и соус из кочхучжана. У меня ещё был говяжий фарш. Его жарил двадцать девять, от силы тридцать, ну, тридцать одну секунду.
3. Люди, попадая за границу, норовят снять красивое, во всяком случае, экзотичное. Местные же видят окружающий мир таким, какой он есть тридцать шестьдесят пять или триста шестьдесят шесть дней в год. Я увидел это здание. Оно стоит рядом с брэмптоновским сити-холлом, на Main St. Неухоженностью стен и грязью окон напомнило... Нет, таких окон не было даже в Ленинграде.
4. Вчера. Начинался лонг-уикенд (у нас завтра Labour Day). Чтобы разнообразить рутину, мы поехали на рыночек. Слушали диджея, пили, сидя на лавочке, кофе... Чтобы не хлебать пустой, купили по самосе. Самоса - национальная еда Брэмптона. Эта не понравилась. К тому же, к ней дали стакан купленного в магазине сладкого йогурта. Как это не по-брэмптоновски!
О Labour Day. Его празднование - парады, демонстрации - когда-то, сто двадцать или сто тридцать лет назад, думаю, начиналось примерно так, как недавно начинались прайд-парады. Потом он распространился на весь мир, стал праздником, узаконенным конституциями. Интересно, когда прайд-фестиваль войдёт в силу, узаконится? Когда станет для человечества всеобщим выходным днём?
5. На соседней лавочке сидел парень. Перед ним на столе были расставлены шахматы. Он был готов сразиться с любым желающим. С этой целью улыбался всем, кто проходил мимо. Я сказал бубеле: "Я в институте здорово играл в шахматы. Тогда был застой, играли все. У меня (помнишь?) была богатая шахматная литература, я изучал все партии, которые игрались в мире. Обыгрывал и Сухачева, и Соловьёва... Сыграть, что ли, с этим? Нет, пожалуй, не буду. Проиграю в пух и в прах. Он же профессионал. Смотри, себе поставил чёрные. Наверняка живёт этим. Интересно, сколько берёт за игру?"...
6. Рядом приземлился мужик: "Свободно?". Разложил перед собой салфетку, поставил на неё кофе. Глядь, а это не салфетка, а продуктовая сумка. Бубеле завела small talk, сказала: "Какая красочная!". Мужик сказал: "Дали вон там. Бесплатно". Мы пошли и тоже взяли одну.
Я произвёл анализ сумки. Анализируя, сделал одно важное наблюдение. "Смотри, - сказал, - налицо расовая дискриминация. Не изобразили азиатов - китайцев, корейцев". Бубеле сказала: "Что китайцы! Они не изобразили белых, европейцев"...