ИНДЕЙКА была куплена по науке (бубеле - по уму и профессии аналитик): нас четверо, гостей будет столько же, восемь умножить на полтора или два паунда (столько, по идее, за рождественский ужин должен съесть один едок)... А готовила её бубеле в соответствии с традицией. Иначе никак. Никто ж не строит дом вкривь или вкось или вглубь. Если только экспериментатор не Гауди. Нарубила овощей, корнеплодов, побросала их на противень, на тот поставила второй поменьше с дырками, на тот водрузила индюшку и дала команду: "Ставь в печку"...
![](https://live.staticflickr.com/65535/53417579757_dcfd7553d6_o.jpg)
![](https://live.staticflickr.com/65535/53418932910_ac5a6dc9ed_o.jpg)
* * *
Вчера печке пришлось несладко. Сначала я пёк бискотти, потом бубеле готовила индюшку, потом разогревала что-то, потом пекла тарт татен, и всё это происходило в ней...