TOUR DE CORÉE 2023 (6): СТРЕЛКА В ЦЕНТРЕ КОРЕИ

[atsman]

11 октября. Среда

За пару месяцев до Кореи я списался с Матвенсоном: "Какие планы?". Он прислал план своего с приятелем путешествия - с описанием мест, которые они планируют посетить, датами и временем пребывания в каждом из них, с указанием столовок и пивных, их адресами, меню, а также многими названиями храмов, молелен и так далее. Какой

Comments

[matvenson]

Хорошо мы отметили встречу! Посмотрел фотки с Ихварёна, захотелось повторить :)
Почему не написали про выменянную на водку дарёную грушу? Была вкусная, кстати. Запамятовал, Вам удалось её попробовать, или мы с Петей всё сами стрескали?

[atsman]

Хорошо бы повторить. :)))
А что писать про грушу? Об этом могу написать, когда буду рассказывать о национальных особенностях корейского столования, о собисы... Но я много раз писал о них. Ну ее. :)))
Как, кстати, называлась едальня? "엄마의 손"? Но я помню ее, помню, где она.

[matvenson]

Про "маму", точно помню, было, потому то дядька поначалу прогундосил что-то непонятное, и, когда увидели столовку, я хохотнул тогда - "вот оно что", но вот про ейную руку не уверен. Такое название запомнил бы, потому-то точно знаю сеть с таким названием.

[atsman]

Вспомнил. 밥상. Что-то вроде 어머니 밥상 или 엄마의 밥상. Можно погуглить. :)))

[matvenson]

Я тоже: 엄니밥상

[atsman]

Точно. Набрал в Нэйвере и выскочило. 경북 상주시 서문길 15 엄니밥상

[matvenson]

Проезжая Андон, я так и не смог заставить Петю попробовать эту скумбрию :-)))

[atsman]

Во Петя дает!
(*Жестко*) Много потерял. :)))

[matvenson]

Ха-ха-ха! Я подумывал-было про андонгский ханчжонсик, там её подают в числе прочего, но тогда бы не получилось отведать чимдак... Выбрали его.

[atsman]

찜닭? Ну вы выдумали себе проблему! Вы ездили по стране месяц. Можно было попробовать всё. И какая разница, андонский чимдак или не андонский. Это всё выдумки на пустом месте. Чимдак, он всюду чимдак. :)))
Взять, например, таккальби. Скажу по секрету. Тэчжонский, который я ел в известном мне заведении, куда лучше, вкуснее, хваленого чхунчхонского. :)))

[matvenson]

Я посматривал по сторонам, естественно. Чимдак не попадался, но рулить куда-то специально не хотелось. И раз уж заехали в Андон - вот оно. А то, что он случился именно там, вплелось в канву поездки, моего повествования о региональной кухне. В этот раз многое было в угоду Петиному восприятию, хоть я и не гид, в общем :)

[atsman]

С региональной едой такая штука, что она не всегда выдающаяся. Не лучше, чем в других, "не-титульных", регионах. Иной раз такое подсунут! Ой мамочки! Ее надо есть --- так, впрочем, с любой едой, не только регииональной --- со знатоком местных едален, харчевен. Если идешь харчевать с человеком, который знает "вкусные" заведения места, района, города, можно быть уверенным, что какая бы еда ни была там, куда ведет, она будет вкусная. А так... Взять эту "Омни папсан". Мужик расхвалил, послал в нее, но, если честно, поссам был никакой. Если б не Петя, я б разговорил пацана (хотя какой с него толк? Он там арбайт), теток и заказал что-нибудь другое. И раскрутил бы на что-нибудь другое. Мужик со своей компанией, который послал туда, кстати, ели чонголь... :))) Но атмосфера там была ничего... :)))

[matvenson]

Да уж, там было так себе, но, кстати, порции поссама везде уменьшились весьма заметно! Теперь на двоих надо заказывать тэчча. Мы потом брали чунъчча, и было реально маааало на двоих выпивох.

[atsman]

Ну, не знаю, вам чунчча мало! :))) Там же столько закуси выносят...
А потом, на поссаме же жизнь не заканчивается. С поссамом всегда дают что-нибудь горячее, супчик, какой-нибудь сирэгикук. На сикса можно заказать пап (принесут с твенчжан чиге) или куксу. Чэнбан куксу на двоих --- самое милое дело! Поднос лапши такой здоровый --- не съесть! :)))

[matvenson]

Ну... Я большой :) Тэсикчжа :)

[atsman]

А я вбил с ебе в голову, что я сосик --- 소식. )))