МАКИДЗУСИ

May 20, 2022 22:14

ПО ПЯТНИЦАМ мы обычно питаемся тейкаутом. На этой неделе тейкаут случился вчера. Вчера мы ели индийскую еду. Уплетая самосу, я сказал: "Хотите, завтра накручу роллы, норимаки?". Мне сказали: "Хотим. Мы хотим California rolls, dragon rolls". - "Для них нужны угорь, тэмпура из креветок. Приготовлю то, что приготовится"...

Сегодня кухня превратилась в коммуналку. Я варил рис, рубил то, что нужно было для роллов, рядом, соперничая, Драг-аятм лепила котлеты, варила макароны, соус, мешала песто салат... Я налепил маки (巻き寿司) пяти или шести видов - в одних были крабы, в других консервированная курочка (за неимением СПАМа), в третьих жареная морковь, в четвёртых шпинат...






















У меня идея. Что, если я натяну на себя японскую куртку-халат и буду, выдавая себя за китайца или корейца, выдающего себя за японца, лепить роллы-суши и торговать ими в молле? А что? Глаза у меня узкие, роллы съедобные...

кимбап, японская кухня, пятница, суси

Previous post Next post
Up