Хорошее мясо из Австралии в России???

[athunder]

Оригинал взят у zyalt в Новости с моей уютной кухоньки

Очень хорошее мясо делает компания Rangers Valley. Это австралийцы, но у них отличная мраморная говядина, которую поставляют даже в Японию. Стоит дорого, вырезка мраморной говядины зернового откорма MB 3/4 от от 4-х до 7 тысяч рублей за кг. Если пожирнее то дешевле. Обычная вырезка из телятины

Comments

[nikulin_dmitry]

ты далек от от реальности, а она такова,что на кубани тупо не выращивают качественную говядину, а если где-то и есть, то расходится по "своим".

[athunder]

У меня родственники в Староминском районе живность держат, пусть и немного. Был я в их станице, и не раз. Сам помогал ухаживать за бычками, сено прессовал. У соседей, уверен, ситуация аналогичная.

Перекупщики кавказской национальности предлагают по 40-60 рублей за кг. И это при том, что даже при их низких доходах нужно хотя бы 80, чтобы хоть в какой-то плюс выйти.

Так что с качественной говядиной на Кубани как раз проблем не заметил (хотя проблема доставки с/х продукции до потребителя очевидна). А вот со свиньями, курами, утками, гусями, .... все намного хуже. Зерном кормить в два раза менее выгодно, чем комбикормами. Потому продукция того же Брюховецкого комбината комбикормов в почете. Состав там у них в принципе не такой пугающий, за исключением рыбной муки.

[nikulin_dmitry]

ты говоришь о принципиально разных вещах,я сам так думал пока не пообщался со знакомым шефом, который объяснил, что такое мраморная говядина и почему у нас ее нет,говядина и мраморная говядина- это разные в принципе вещи,на кубани мраморную не выращивают.

[athunder]

Разоблачение мифа о мраморной говядине - как раз в тему ;)

[bull_terier]

согласен! наше мясо лучше, его только мало

[athunder]

мало... а хорошего еще меньше.