Мне тут irena_slavina такой курс по питанию провела, что само сабой получилось сократить углеводы (а для любителя всех мучных изделий ой как это сложно!). Спасибо тебе за вдохновение :)

В связи с этим, вспомнила как готовить Мунг Дал - Индийский чечевичный супчик ( Read more... )

omkali сделал потрясающую панораму ганги -

http://www.why-walking.com/wp-content/gallery/panorama/Rishikesh_2/index.html

Жалко, что не могу вставить картинку. Родной Ришикешь... как же я скучаю по этим видам...

В этот четверг сходила на презентацию книги "Кашмирский шиваизм. Наслаждение и освобождение", заявленную как продолжение "основы кашмирского шиваизма" Б.Н.Пандита. (На деле - просто дополненная и переизданная книга ( Read more... )

Одно из самых любимых блюд в индийской кухне - это кашка Кичари. За время своей жизни в Дели я умудрилась заработать себе гастрит. Вся еда - острая, жаренная, и через 3 месяцев жизни начались жуткие колики в животе. Как будто маленькие иголочки кололи живот. Пришлось перейти на крайне щадящее питание: индийский йогурт ДАХИ и детское питание были ( Read more... )

Настала очередь посещения магазина индийских продуктов, Indian Spices. Давно хотела там купить маш желтый, чтобы сделать любимую индийскую кашку КИЧАРИ - у меня свой рецепт приготовления, как-нибудь поделюсь :)

На полке увидела муку нутовую, и вспомнила рецепт avatarakali мойх любимых ПАКОР - индийский вариант овощей в кляре. Правда, самое любимое ( Read more... )

В сообществе индолюбов и индофилов, ru_india, постоянно натыкаешься на серии фотографий, "какая же прекрасная/ужасная/страшная/грязная/шокирующая Индия". Да, безусловно, Индия шокирует западного человека. Я это понимаю.
И порядком надоели однотипные фотографии Дели/Агры/Джайпура/Гоа. Как будто в Индии больше ничего нет.

Пост dubrovskaya снова подарил мне ( Read more... )

Болливуд рулез по полной =) Досмотрите хотя бы до 4-ой минуты. Я рыдала =))

Click to view

Ну и на закуску - классный садху =)

( Read more... )