про готовку

[asy]

что-то я отчаялась с местными сладостями. у пирогов начинка сладчайшая и липкая... в общем, сделала шарлотку. клюква такая крупная и мясная, что ее пришлось резать на части. клюкву. резать. на части.
ну и прикольно, что силикон, тефлон и тп. а вернулась к тому, что было давно. сковородки сменила на сталь и чугун (и реально счастлива). противни-лотки алюминий и стекло. кстати, бывают ли стекляные лотки с крышками? чтобы вот огромный и крышка к нему? в идеале две - пластик тонкий для холодильника и стекло плотное, чтобы в духовку ставить.

а шарлотка из яблок и клюквы вкуснющая. пойду за третьим куском