All Saint's Day 2012
Я знаю правду.
Это было хладнокровное убийство.
В течение кровавых минут много невинных людей были застрелены... санитаром Джоном Чарльзом Бартлеттом.
Пациенты, медперсонал, посетители...
он не пожалел никого в своей безумной ярости...
в стенах санатория Фэйруотера.
Даже больничная часовня не обеспечила неприкосновенности...
молившиеся там были застрелены, стоя на коленях.
© Страшилы
Всем привет!
Не мог пропустить Наташин igra-so-vkusom традиционный ежегодный ФМ, тем более получил на него личное приглашение еще до отпуска.
Я хоть и заядлый дедлайнер, но постарался, в плане рецептов ничего особенного, главное это визуальная составляющая. Тем более у меня было припасено пять красивых тыковок, разной расцветки и формы, которые приехали из города-героя Чебоксары)
У меня две подачи, первое я назвал «Яйца Запчасти для Мерлин Менсона», с ними вышел косяк, они не окрасились как надо, т.к. я не правильно их потрескал (скорлупу), и вторая - коктейль «Ликвидная Эктоплазматическая Эммонация», с ним тоже получилось не очень, он не расслоился, и смешался, но на вкус получился хорошим.
И-так, рецепты в кратце:
1. Яйца.
Отварить в крутую, отбить со всех сторон тыльной стороной ложки, и положить в концентрированный расствор соевого соуса, горцицы и кориандра, на 8 часов, соус проникнет по трещинам и частично окрасит яйца, получится как сетка капиляров глазного яблока, я видел в оригинале, реально страшно! У меня ничего не получилось, я слишком ожесточенно отбил и яйца дали трещины, соотв. окрасились они равномерно, только кое-где была заметна эта сетка. Зрачки делаются из смеси желтка, мягкого сыра, зелени, радушка из колечка чили, и для зрачка используется разрезанная оливка, я взял зеленый маринованный перчик в горошке. Короче мечта офтальмолога. На вкус получилось гуд, я на работе тестил, всем понравилось)
2. Коктейль.
1. Яблочный сок (70 мл)
2. Пастис (Марсельская анисовая водка 45°)
3. Минтуу (финский мятный ликер 50°)
4. Черничный сироп
5. Лед
В яблочный сок, наливаем пастис, напиток становится мутного желтого цвета, в смесь 20 мл черничного сиропа, и потом по ножу сверху минту, вся жижа начинает бурлить и реагировать, это было неожиданное открытие, потом добавляем лед и наслаждаемся. Вкус аниса не чувствуется, в голову не ударяет. Придумал сам. Повторять не буду, нормально, но без восторга)
Это было хладнокровное убийство.
В течение кровавых минут много невинных людей были застрелены... санитаром Джоном Чарльзом Бартлеттом.
Пациенты, медперсонал, посетители...
он не пожалел никого в своей безумной ярости...
в стенах санатория Фэйруотера.
Даже больничная часовня не обеспечила неприкосновенности...
молившиеся там были застрелены, стоя на коленях.
© Страшилы
Всем привет!
Не мог пропустить Наташин igra-so-vkusom традиционный ежегодный ФМ, тем более получил на него личное приглашение еще до отпуска.
Я хоть и заядлый дедлайнер, но постарался, в плане рецептов ничего особенного, главное это визуальная составляющая. Тем более у меня было припасено пять красивых тыковок, разной расцветки и формы, которые приехали из города-героя Чебоксары)
У меня две подачи, первое я назвал «Яйца Запчасти для Мерлин Менсона», с ними вышел косяк, они не окрасились как надо, т.к. я не правильно их потрескал (скорлупу), и вторая - коктейль «Ликвидная Эктоплазматическая Эммонация», с ним тоже получилось не очень, он не расслоился, и смешался, но на вкус получился хорошим.
И-так, рецепты в кратце:
1. Яйца.
Отварить в крутую, отбить со всех сторон тыльной стороной ложки, и положить в концентрированный расствор соевого соуса, горцицы и кориандра, на 8 часов, соус проникнет по трещинам и частично окрасит яйца, получится как сетка капиляров глазного яблока, я видел в оригинале, реально страшно! У меня ничего не получилось, я слишком ожесточенно отбил и яйца дали трещины, соотв. окрасились они равномерно, только кое-где была заметна эта сетка. Зрачки делаются из смеси желтка, мягкого сыра, зелени, радушка из колечка чили, и для зрачка используется разрезанная оливка, я взял зеленый маринованный перчик в горошке. Короче мечта офтальмолога. На вкус получилось гуд, я на работе тестил, всем понравилось)
2. Коктейль.
1. Яблочный сок (70 мл)
2. Пастис (Марсельская анисовая водка 45°)
3. Минтуу (финский мятный ликер 50°)
4. Черничный сироп
5. Лед
В яблочный сок, наливаем пастис, напиток становится мутного желтого цвета, в смесь 20 мл черничного сиропа, и потом по ножу сверху минту, вся жижа начинает бурлить и реагировать, это было неожиданное открытие, потом добавляем лед и наслаждаемся. Вкус аниса не чувствуется, в голову не ударяет. Придумал сам. Повторять не буду, нормально, но без восторга)