Грудинка запеченная в травах.

[astropole]

Сейчас иногда живу в центре, а как известно в центре все хорошо кроме магазинов, 24 пиво-воды меня не очень интересуют, а обычных маркетов мало, поэтому на днях я решил заняться приготовлением чего-то вкусного и обязательно мясного, вобщем про магазины, это конечно оправдание. Не то что бы мне есть нечего, можно сказать готовил ради искусства и

Comments

[aneriada]

Саш, даже сложно представить это богатство вкуса. Хоть я свинину почти и не ем, но отведать кусочек такой с черным хлебом - точно бы не отказалась. :) Очень красивые фото!

[astropole]

Спасибо огромное)) вкус и правда получился "с букетом"))

[koshattenn]

Интересное сравнение с виски :)))
И , конечно, соблазнительный кусочек)))))))

[astropole]

Благодарю)))

[bufetum]

Саша, просто офигительно выглядит. (Буженину делаем с медом всегда, базилик частенько , имбирь не пробовали - но однако это именно буженина у тебя). Выглядит так , что просто "растощщщило" на !

[astropole]

Спасибо, да скорее буженина на вкус, на вид конечно жирновата для нее, да и мясо из другой части))
скоро буду настоящую буженину делать))

[appeti]

Какая она красивая получилась! А в разрезе нет фотографии?

[astropole]

К сожалению я когда ее разрезал на след. день, но у меня времени не хватило сфоткать)))
так что ждем след. раза)

[appeti]

Жаль, жаль, жаль :) Ждем, да.

Грудинка запеченная в травах.

[mitrofanphoto]

Чеснок, чили, перец, кинза, базилик, чили, мелкий имбирь, мед - с такими ингрдиентами это мясо бесспорно получится нежным и вкусным. Браво, брависсимо, повару!

Re: Грудинка запеченная в травах.

[astropole]

спасибоооо!!!)) да секрет любого мясного блюда напихай побольше трав и будет тебе счастье))

Re: Грудинка запеченная в травах.

[mitrofanphoto]

Соглашусь с вами. Вы совершенно правы.

Re: Грудинка запеченная в травах.

[astropole]

Можно на "ты", меня Саша зовут) для друзей Астро ))