(no subject)
Знаю людей, до сих пор полагающих моветоном покупать готовые салаты. Лично я не вижу в этом ничего криминального - ну, мы же заказываем салатики в кафе. А, например, с корейскими даже и возиться дома не хочется, тем более, что они на любителя (у меня, например, острое никогда никто особо не ел а я люблю). А ещё и просто салаты не всегда и не все едят.
В общем, я, случается, что покупаю. В магазине. Готовые. Граммов 200 одного, другого, третьего. Только лишь себе из-за 200 граммов пластаться не будешь, а еда эта не из тех, что долго хранить можно, максимум на следующий день разве что сгодится.
Кстати, иной раз в этих магазинных салатах что-то подсматриваешь, берёшь на заметку, а потом, когда случается, уже и дома можно приготовить. Тот же Греческий когда-то (когда он ещё не был столь популярен) именно в кафешке какой-то распробовала и кучу знакомых им заразила.
Помнится, когда-то с подругой подсели на продававшийся в Холидее салат "Огонёк". Очень простой - печень, морковка, лук, солёный огурец, зелень. Позднее вариация этого салата, но с добавлением зелёного горошка, в других магазинах (в Быстрономе, в частности) попадалась. Ну, а учитывая, что я та ещё любительница печенки...
Или сыр вот тоже люблю. И тоже в Холидее продавался одно время салат - не помню уже название: сыр, яйца, помидоры, болгарский красный перец, зелень. Ну, и майонез. Тоже потом дома не единожды такой делала (помидоры лучше, кстати, черри брать, хотя в магазине с самыми обычными он был).
А в Роще (когда она была ещё очень приличным магазином, с хорошими о делами полуфабрикатов и готовой продукции) салат "Морской коктейль" подсмотрела: креветки, кальмары, свежий огурец, пекинская капуста, всё это слоями. Сверху - майонез с добавлением кетчупа (я не сразу поняла, что за заправка красноватая, у продавца спрашивала). И на майонезе порезанные чёрные маслины, доя красоты ещё дольки лимона добавлялись.
А не помню уже, где купила салат с кедровыми орешками. Копчёная курица, ананасы из банки, сыр кубиками и орешки. Можно зелень ещё свежую. Ну, и майонез. Его вообще после этого часто делала, на всякие празднования дома либо в случаях, когда каждый что-то на стол приносит. (Потом, кстати, нашла, что этот салат называется "Лесной" - видимо, из-за орешков.)
Вкусный очень ещё салат, тоже не помню где покупала: отварной язык, жареные шампиньоны, маринованный огурец, лук (его непременно ошпарить надо, хотя я просто на сковородке обжаривала, вместе с шампиньонами). Ну, и майонез.
В этом году ничего вот не делала. Из Добрянки традиционные шубу, оливье, баклажаны рулетики с сыром (люблю их), рулетики из ветчины с сыром (когда-то их тоже ещё в Холидее распробовала и часто покупала).
В общем, я, случается, что покупаю. В магазине. Готовые. Граммов 200 одного, другого, третьего. Только лишь себе из-за 200 граммов пластаться не будешь, а еда эта не из тех, что долго хранить можно, максимум на следующий день разве что сгодится.
Кстати, иной раз в этих магазинных салатах что-то подсматриваешь, берёшь на заметку, а потом, когда случается, уже и дома можно приготовить. Тот же Греческий когда-то (когда он ещё не был столь популярен) именно в кафешке какой-то распробовала и кучу знакомых им заразила.
Помнится, когда-то с подругой подсели на продававшийся в Холидее салат "Огонёк". Очень простой - печень, морковка, лук, солёный огурец, зелень. Позднее вариация этого салата, но с добавлением зелёного горошка, в других магазинах (в Быстрономе, в частности) попадалась. Ну, а учитывая, что я та ещё любительница печенки...
Или сыр вот тоже люблю. И тоже в Холидее продавался одно время салат - не помню уже название: сыр, яйца, помидоры, болгарский красный перец, зелень. Ну, и майонез. Тоже потом дома не единожды такой делала (помидоры лучше, кстати, черри брать, хотя в магазине с самыми обычными он был).
А в Роще (когда она была ещё очень приличным магазином, с хорошими о делами полуфабрикатов и готовой продукции) салат "Морской коктейль" подсмотрела: креветки, кальмары, свежий огурец, пекинская капуста, всё это слоями. Сверху - майонез с добавлением кетчупа (я не сразу поняла, что за заправка красноватая, у продавца спрашивала). И на майонезе порезанные чёрные маслины, доя красоты ещё дольки лимона добавлялись.
А не помню уже, где купила салат с кедровыми орешками. Копчёная курица, ананасы из банки, сыр кубиками и орешки. Можно зелень ещё свежую. Ну, и майонез. Его вообще после этого часто делала, на всякие празднования дома либо в случаях, когда каждый что-то на стол приносит. (Потом, кстати, нашла, что этот салат называется "Лесной" - видимо, из-за орешков.)
Вкусный очень ещё салат, тоже не помню где покупала: отварной язык, жареные шампиньоны, маринованный огурец, лук (его непременно ошпарить надо, хотя я просто на сковородке обжаривала, вместе с шампиньонами). Ну, и майонез.
В этом году ничего вот не делала. Из Добрянки традиционные шубу, оливье, баклажаны рулетики с сыром (люблю их), рулетики из ветчины с сыром (когда-то их тоже ещё в Холидее распробовала и часто покупала).