Ты пей вино, Гертруда. The Northman. Лето. Выходные
Залежались оранжевые перцы, испекла их и замариновала в бальзамическом уксусе с мёдом. Огурчики замалосолила, испекла сырную лепёшку на сыворотке (в тесте твёрдый сыр, натёртый, сверху брынза). Отварную картошку обжарила с зелёным луком. Запекла маринованную грудинку. Достала настойку на тархуне.
И было нам хорошо!
Посмотрели (я второй раз) The Northman. Просто очень люблю Саню Скарсгарда и Анечку Т-Д, мне с ними заходит всё! Но тут прекрасны все, даже испортившая себя напрочь Кидман. У них с Саньком всё же давние проработанные флюиды, язык тела, так сказать. Бьорк, Дефо, Хоук, Банг (ах!!!)… Это ж наслаждение в чистом виде. А сцена с Анечкой на корабле с «папой» (Аня немыслимая, неземная, для меня - на уровне Агузаровой)? А съёмки в локациях «Игры престолов» - в красивейших местах нашей планеты?! В конце концов, сам Скарсгард в натуральном зверском виде? Эстетика, наслаждение, гедония в чистом проявлении. Заключительная сцена боя - кровавое упоение местью - невероятна! Лучший кинематографический «Гамлет», что я видела.
Не слушайте критиков, они давно выжили из ума, не читайте Кинопоиск, где отзывы оставляют прыщавые малолетки. Любите настоящее кино, понимаете в разломе миров - смотрите! И не говорите, что вас не предупреждали. Это реально уровень GoT, не меньше.
Возвращаясь к еде, ещё раз скажу: больше всего мне было хорошо от перцев и тархунной настойки, но всё остальное тоже удалось.
При таком обилии мяты на этой неделе, сами понимаете, не маленькие, мохито тоже присутствовал, только в кадр не вошёл. Был со светлым ромом, мусковадо и кленовым сиропом, ммм!!
В планах - разобраться с колбасой. Мясо уже нарубила, засолила, осталось организовать процесс. Одна набивать колбаски не решаюсь, а помощник мой всё-таки занят, надо подобрать время, остальное, думаю, легко.
Травки мои растут, несмотря на странное нынешнее лето, даже скоро будет настоящая клубника (у соседей, уже договорились, что сбор осуществим сами).
А так-то я по-прежнему только по цветочкам и бабочкам.
И уточкам.))