Фальшивая бахлава
Понадобится:
Тесто:
200 г масла комнатной температуры
200 г сметаны
2.5 стакана муки
Начинка:
1.5 стакана сахара
250 г мелко молотых орехов
2 яйца
вишневое варенье (3-4 ложки, без сока, только ягоды)
Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа. Смешать все ингредиенты начинки.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий лист примерно 20Х30. Выкладывать на противень, застеленный бумагой, чередуя тесто-начинка. Верхний и нижний слои - тесто.
Нарезать в сыром виде. Печь при 180 градусах до румяности (примерно час). При желании в горячем виде посыпать сахарной пудрой.
Усе
вот такое нечто получается
Тесто:
200 г масла комнатной температуры
200 г сметаны
2.5 стакана муки
Начинка:
1.5 стакана сахара
250 г мелко молотых орехов
2 яйца
вишневое варенье (3-4 ложки, без сока, только ягоды)
Замесить тесто и убрать в холодильник на 3 часа. Смешать все ингредиенты начинки.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкий лист примерно 20Х30. Выкладывать на противень, застеленный бумагой, чередуя тесто-начинка. Верхний и нижний слои - тесто.
Нарезать в сыром виде. Печь при 180 градусах до румяности (примерно час). При желании в горячем виде посыпать сахарной пудрой.
Усе
вот такое нечто получается