Хозяйственное: специи
В непонятно откуда внезапно налетевшем порыве хозяйственности разобрала шкафчик и ящичек со специями. Перемыла захватанные баночки, из пакетиков тоже всё пересыпала по банкам-склянкам. Заодно оценила запасы. С удивлением были обнаружены пакетики со сванской солью и сычуаньским перцем, надписаны баночки с кумином и зрой, хаваядж йеменский и израильский, два вида заатра, отмечено стремящееся к нулю количество кориандра и орегано. И если за первым нужно просто добрести до ближайшего базарчика, то со вторым сложнее...
Банки у меня все разнокалиберные, места мало, громоздятся в два этажа. Есть, конечно, десяток икеевских, но ассортимент специй и пряностей постоянно расширяется, так что приходится использовать подручные емкости. Зато я с них этикетки смываю, вот!
А скажите мне, немногие в сети, что у вас есть редкого - на ваш взгляд - из специй-пряностей? А то вдруг у меня чего-то нет, что мне надовато, а я не знаю?
Банки у меня все разнокалиберные, места мало, громоздятся в два этажа. Есть, конечно, десяток икеевских, но ассортимент специй и пряностей постоянно расширяется, так что приходится использовать подручные емкости. Зато я с них этикетки смываю, вот!
А скажите мне, немногие в сети, что у вас есть редкого - на ваш взгляд - из специй-пряностей? А то вдруг у меня чего-то нет, что мне надовато, а я не знаю?