Выпечка к вину - отчёт о проделанной работе

[aspiri]

Недавно спрашивала у вас совета, что бы такое приготовить на ДР сыну, чтобы он мог в офис отнести и подать к вину.  Первоначльный договор был, что  я готовлю 3 наименования по 30 "кусочков". Потом решили удвоить количество "кусочков". Ну и уже добровольно я сделала не три, а пять "блюд".

Так вот, рассказываю, что было приготовлено:
- брауни с

Comments

[girafanya]

Ох эти сыны-мужчины!
Мой Бегемот мамину (его) стряпню тоже никогда не хвалил, а моё самое ужастное похвалит всегда!

[aspiri]

Не-не, Анюта, он хвалил и сказал, что все хвалили. Но мне интересно было узнать, что гостям понравилось больше всего. На этот вопрос он ответить не смог :)

[girafanya]

А!
Видимо, одно вкуснее другого и языки проглотили :)))

[aspiri]

Ага, видимо :) Умеешь ты, Анечка, доброе слово сказать :)

[milav]

а,так и сладенькое было!я почему то думала только "закуски";)"картофельные булочки с жареными лисичками"-я знаю кому понравились бы 100%,где рецепт?

[aspiri]

Нет пока рецепта, потому что нет фото. В понедельник вернётся Г. с фотоаппаратом, если не стёр, выложу фото и рецепт.

[ranja]

waiting for this recipe!

[aspiri]

Будет!

[trio_mia]

Еще бы такой шикарный набор - молодые и вечно голодные!:))))
Вот это я понимаю МАМА!:)

[aspiri]

Спасибо :) Это традиция, уже лет 5 носит домашнее угощение. Всегда для меня головная боль придумать ЧТО, а уж приготовить гораздо проще.

[trio_mia]

традиция отличная!:)
А вот ЧТО сделать - для самой всегда головная боль. Иногда меняю все на ходу...:))))

[aspiri]

Да у меня и в этот раз предварительный список сильно отличался от конечного результата :)

[banshee7]

а где же в брауниз красный перец? не углядела... 8-)

[aspiri]

По ссылке - базовый рецепт. В этот раз я добавила красный перец, разломав 3 маленьких стручка перерончино. Можно положить щепотку кайенского перца или любого другого жгучего. Да хоть табаско накапать. Нормы нет, по вкусу.

[ranja]

очень заинтересовалась. у меня розовый в горошинах, могу в перцо-тёрку или как по-русски называется и в тесто, да?

[aspiri]

Не-не, красный жгучий! А розовым можно сверху посыпать. Но тогда я бы наметила линии разреза перед выпечкой и положила бы по несколько горошин на каждый будущий кусочек.

[ranja]

спасибо за доброе слово. пирог этот с виноградом я нашла у белочки Виты. как жалко, что она ушла из ЖЖ. У нее такие хорошие рецепты!!!!

[aspiri]

Тебе спасибо! Да, у Виты - один из лучших кулинарных журналов. Жаль, что нет продолжения.

[trio_mia]

Тоже сожалею!:)
Но будем надеяться, что ее ресторан процветает и все же она вернется!:

[aspiri]

По-крайней мере, Вита занимается тем, что любит и умеет, я очень за неё рада.