Москва, май, МК - запоздалые итоги.
Собственно, лучше Лены elaizik я не выражу наше общее мнение, но имею небольшое дополнение.
Когда мы осознали, на какое количество рецептов замахнулись и какой объем работы нам предстоит выполнить, стало почти страшно! Однако мы не просто сделали всё намеченное, но и умудрились уложиться точно в срок. А всё почему? Да потому, что:
Все участники были просто сверхъестественно дисциплинированными, собранными и ловкими
У нас были такие помощники, что можно только позавидовать! С такой квалификацией, как у них, можно самим встречи проводить (что некоторые из них и делают).
Девочки - Аня, Женя, Эля - вы геройские герои!
Спасибо Вике, хозяйке самой уютной кулинарной студии "Taste of Russia", разрешившей заранее завалить студию продуктами (55 кг муки, 20 кг масла, 300 яиц + по мелочи) и Наташе за доброжелательную помощь и поддержку!
Добавьте к этому безупречный сетевой график, составленный Леной, и мою, не побоимся этого слова, расторопность - и все становится понятно :)
В общем, хоть и с запозданием, но - СПАСИБО всем!
И вот уже июль, и та неделя в конце мая, когда мы с Аленой aspiri проводили практические занятия по тесту, отодвинулась в прошлое, хотя времени прошло совсем немного.
Жизненная круговерть затянула нас, и только сегодня я наконец открыла папку с фотографиями, сделаными нашим любезным другом Андреем Бугайским
abugaisky.
Наши занятия были настолько насыщенными, что не только нам самим фотографировать, а даже думать, как мы выглядим со стороны, было некогда.:))
Ну, как уж есть. Зато фотографии хорошо передают рабочую атмосферу встречи, и мне очень приятно вновь вернуться в те замечательные два дня.
А это плоды участия наших друзей - Дмитрия Журавлева dejur (у нас на уголке стола был еще и МК от Товарищества с Кулинарной Ответственностью.).
К сожалению, фотографий с других встреч у нас с Аленой нет.
Мы сами, конечно, были не в состоянии фотографировать. Но мы видели, что у многих из вас были с собой фотоаппараты и прочие фотографирующие предметы.
Дорогие девочки!
Если у вас есть фотографии с наших МК - не могли бы вы прислать их нам? Особенно с МК по бисквитам!
А еще очень бы хотелось узнать, повторяли ли вы то, что мы делали вместе на МК.
Что получилось, что не получилось?
Начал ли кто-то из вас печь хлеб? Сделал закваску?
Я задаю этот вопрос потому, что для меня подготовка именно этой части оказалась самой трудоемкой, и мне хотелось бы понять, стоит ли давать выпечку хлеба в рамках МК по дрожжевому тесту.
Должна сказать, что мы с Аленой получили огромное удовольствие от проведения этих практических занятий.
Было очень интересно общаться со всеми пришедшими к нам, было очень приятно ощутить свою нужность, видеть живой отклик на то, что мы делаем.
Мы планируем продолжить подобные встречи в недалеком будущем, и поэтому очень хотелось бы услышать ваши пожелания и замечания как по тематике прошедших встреч, так и по тому, что бы вам хотелось получить от нас на следующих занятиях.
Будем очень рады откликам!
И еще раз хотим поблагодарить наших добровольных помощниц - Женю, Аню и Элю.
Спасибо огромное! Без вас мы бы не справились!
Всегда ваши.
Елена и Алена.
Когда мы осознали, на какое количество рецептов замахнулись и какой объем работы нам предстоит выполнить, стало почти страшно! Однако мы не просто сделали всё намеченное, но и умудрились уложиться точно в срок. А всё почему? Да потому, что:
Все участники были просто сверхъестественно дисциплинированными, собранными и ловкими
У нас были такие помощники, что можно только позавидовать! С такой квалификацией, как у них, можно самим встречи проводить (что некоторые из них и делают).
Девочки - Аня, Женя, Эля - вы геройские герои!
Спасибо Вике, хозяйке самой уютной кулинарной студии "Taste of Russia", разрешившей заранее завалить студию продуктами (55 кг муки, 20 кг масла, 300 яиц + по мелочи) и Наташе за доброжелательную помощь и поддержку!
Добавьте к этому безупречный сетевой график, составленный Леной, и мою, не побоимся этого слова, расторопность - и все становится понятно :)
В общем, хоть и с запозданием, но - СПАСИБО всем!
И вот уже июль, и та неделя в конце мая, когда мы с Аленой aspiri проводили практические занятия по тесту, отодвинулась в прошлое, хотя времени прошло совсем немного.
Жизненная круговерть затянула нас, и только сегодня я наконец открыла папку с фотографиями, сделаными нашим любезным другом Андреем Бугайским
abugaisky.
Наши занятия были настолько насыщенными, что не только нам самим фотографировать, а даже думать, как мы выглядим со стороны, было некогда.:))
Ну, как уж есть. Зато фотографии хорошо передают рабочую атмосферу встречи, и мне очень приятно вновь вернуться в те замечательные два дня.
А это плоды участия наших друзей - Дмитрия Журавлева dejur (у нас на уголке стола был еще и МК от Товарищества с Кулинарной Ответственностью.).
К сожалению, фотографий с других встреч у нас с Аленой нет.
Мы сами, конечно, были не в состоянии фотографировать. Но мы видели, что у многих из вас были с собой фотоаппараты и прочие фотографирующие предметы.
Дорогие девочки!
Если у вас есть фотографии с наших МК - не могли бы вы прислать их нам? Особенно с МК по бисквитам!
А еще очень бы хотелось узнать, повторяли ли вы то, что мы делали вместе на МК.
Что получилось, что не получилось?
Начал ли кто-то из вас печь хлеб? Сделал закваску?
Я задаю этот вопрос потому, что для меня подготовка именно этой части оказалась самой трудоемкой, и мне хотелось бы понять, стоит ли давать выпечку хлеба в рамках МК по дрожжевому тесту.
Должна сказать, что мы с Аленой получили огромное удовольствие от проведения этих практических занятий.
Было очень интересно общаться со всеми пришедшими к нам, было очень приятно ощутить свою нужность, видеть живой отклик на то, что мы делаем.
Мы планируем продолжить подобные встречи в недалеком будущем, и поэтому очень хотелось бы услышать ваши пожелания и замечания как по тематике прошедших встреч, так и по тому, что бы вам хотелось получить от нас на следующих занятиях.
Будем очень рады откликам!
И еще раз хотим поблагодарить наших добровольных помощниц - Женю, Аню и Элю.
Спасибо огромное! Без вас мы бы не справились!
Всегда ваши.
Елена и Алена.